生猪市场延续弱势震荡格局,东北、华北部分区域在养殖端惜售情绪支撑下出现企稳迹象,南方市场则因高温消费疲软及供应宽松压制。供应端压力呈现结构性矛盾:北方主产区因集团企业主动降价去库存,南方市场则因二次育肥禁令实施,物流成本上升加剧本地猪源过剩,河南、山东等地屠宰企业冻品库容率升至17.05%,鲜销亏损压力下进一步抑制生猪收购价。
值得注意的是,能繁母猪存栏仍高于正常保有量,新生仔猪数量高位运行,叠加出栏均重增加,7-8月供应压力或进一步放大。 消费端持续受高温天气压制,全国重点屠宰企业开工率降至31.88%,白条走货量同比减少20%-30%,毛白价差收窄至4.16元/公斤,屠宰企业利润空间压缩导致压价收购策略强化。 政策调控与市场行为形成微妙博弈。中央储备肉收储于6月11日启动1万吨计划,虽短期提振市场信心,但规模有限难以扭转供需格局。河南等地进入过度下跌预警区间后,地方收储预期升温,为区域价格提供托底支撑。
后市研判需关注两大关键变量:一是养殖端出栏节奏调整,若北方缩量行为持续扩散,或带动价格企稳回升;二是终端消费能否突破季节性瓶颈,学校开学及升学宴需求释放可能带来边际改善,但高温及替代品分流效应仍将制约反弹空间。短期来看,猪价或维持14-14.5元/公斤区间震荡,建议养殖户优化出栏结构,避免养大猪加剧亏损,同时关注饲料成本波动对养殖效益的影响。(资料来源:中国养猪网)