昨日,在黑龙江省牡丹江市各水产卖场看到,基围虾大量出现在各水产柜台上,个头虽不大,颜色也较浅淡,但挺新鲜,都是冰鲜品。东安农贸一常年卖海产品的商贩介绍说,基围虾刚上市,所以价格还较贵,但销量不错,她每天进货100公斤左右,都能卖完。
牡丹江市水产专家表示,基围虾因在围起来的海水里养殖而得名,我市销售的基围虾,都是养殖品,多产自辽宁大连等地。其大量上市的季节在7月-9月份,时下,基尾虾的价格较去年同期要贵些,每公斤大约贵8元钱,这与其上市量多少有关。不过,基围虾的养殖技术很好掌握,我国各海域都可养殖,沿海一带的养殖数量很大,随着上市量越来越大,其价格也有望走低,每公斤在32-36元之间比较正常。
