昨天记者在水产品市场上了解到,部分水产品价格在先前回落的趋势下又有所上涨。如罗氏沼虾5月9日的价格为26元/500克,5月底回调至20元/500克,但是近期又出现小幅上涨趋势。此外,中华绒螯蟹、南美对白虾、青蟹等水产品的价格也出现上涨趋势。
沪西水产市场管理部门负责人赵原表示,目前水产市场的供应充足,价格有轻微上涨是正常现象,属于正常行情波动。少数品种的价格上涨不会影响整个市场的价格趋势,因此整个市场也不会呈现涨价的趋势。据他介绍,和肉类禽蛋类影响价格波动因素相比,影响水产品的价格因素可能有多种。天气变化、供货时间早晚,以及大众需求量的变化等,都会引起水产品价格的变动。相比之下,饲料粮食等成本的上涨对水产品价格的影响较小。
上海水产行业协会秘书长范守霖告诉记者,目前上海水产品市场已经成为国内销售和批发的重要集聚地之一,每年来自全国各地和进口的水产品高达150万吨以上,而消耗的水产品也达到了70万吨左右,所以供应相当充足,市场化经营也决定了短期内市民不会为吃水产品而多掏腰包。