陕西：知名人士大摆“家禽宴”，别让煮熟的鸡鸭飞了，放开口猛吃吧！

　　新华网西安２月１０日电（记者李勇）“只要相信科学，相信理性，我们照样能够在防治禽流感的时候放心地一饱口福。”１０日中午，在由陕西日报、陕西省卫生厅、农业厅等单位联合举办的“陕西各界知名人士家禽宴”上，陕西省文联副主席、著名评论家肖云儒的即席发言，获得了在座人士的热烈喝彩。

　　在西安文豪

　　杂粮食府举行的这个别开生面的聚餐会上，中国作家协会副主席、著名作家陈忠实、中国书法家协会副主席、著名书法家钟明善、著名画家苗重安、著名作家高建群等来自陕西文学、美术、音乐、体育、卫生以及新闻界的５０多位知名人士，一边品尝由各类家禽烹制的美味，一边纷纷上台发言，各自从不同角度表达了对在防治禽流感同时搞好经济发展的祝愿。

　　“家禽宴”上，陕西省卫生厅厅长李鸿光以及省农业厅、省疾病预防控制中心的专家从科学预防角度进行了几番通俗的讲解，艺术家们一边品尝一边风趣地发出了感慨。著名书法家钟明善说：“大家别让煮熟的鸡鸭飞了，放开口猛吃吧！”接着钟明善的话，著名作家陈忠实说：“我今天是怀着一种忐忑的心理赴宴的，钟主席的勇气我佩服，但我更相信科学的理论、数据和证明，听了刚才专家们的解释，我现在吃得心里很舒坦。”

　　作为宴会的主持人，陕西日报总编辑杜耀峰说，目前，包括陕西在内的全国不少地方出现了禽流感疫情，很多人现在鸡鸭等都不敢吃了。举办这个活动，就是想告诉全社会，只要做到科学防治、理性面对，禽流感并不会影响人们的正常生活。（完）