南京河鳗每斤26元!高档水产品“涨”声一片,
来源: 作者: 时间: 2003-01-01
中高档水产品“涨”势喜人。“五一”期间,鲈鱼、河鳗为代表的中高档水产品销售势头旺盛,销售价格也比平时上涨了20%,与之相反的是,老百姓日常吃得较多的淡水鱼销售业绩却是“平平”。
节日期间,涨幅最大当算河鳗,售价达到25至26元/斤,而去年同期的市场售价只有14至15元,同期涨幅达70%,创下了三年来的历史最高价格。
据市场内从事水产批发的李老板介绍,早在今年年初,河鳗价格就开始节节攀升,市场供应量不足,而“五一”黄金周更加剧了供需矛盾。据了解,“五一”期间,除平时固定的消费大户———宾馆、饭店加大采购量外,不少市民也破例,纷纷前来购买河鳗。据称,该铺位每天进货河鳗500多公斤,不到中午就一抢而空。
同时,由于今年鳗苗价格上涨近一倍,无形中也为河鳗价格上涨添了一把火。
其他的高档水产品及海鲜也是一个“涨”字了得,如鲈鱼也从节前7元/斤涨至9元/斤,黑鱼价格由5至6元/斤跳至7至7.5元/斤,就连价格向来平稳的澳洲龙虾售价也涨了25元/斤,达到170至180元/斤。中高档水产品价格大多数在节日期间都有10%至20%的涨幅。
相比之下,鲢鱼、草鱼、鲫鱼等家常淡水鱼的价格由于在节前已有不小涨幅,因此在“五一”期间没有明显变化,销售量也比较平稳,没有明显增加。
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