近年来,钦州市对虾养殖发展迅速,招商引资、内引外联,改造低产、咸酸田积极推广无公害养殖技术,使对虾养殖科技含量不断提高。去年,钦州市淡水养殖公司通过无公害养殖基地认证,成为广西首家无公害对虾养殖基地。同时,钦州大力开展对虾养殖产业化经营,成立钦州虾业协会,扩大对虾养殖产业链。钦州对虾养殖业以前所未有的速度与规模,迅速发展成为农民增收的重要支柱产业。
无公害养殖技术迅速推广。钦州市淡水养殖公司从2002年初开始实施对虾无公害基地建设,严格按照无公害标准和要求组织无公害对虾生产,制定了一整套生产管理制度,确保养殖产品符合无公害标准。该基地以“发展水产养殖业,创建水产品牌”为经营目标,通过运用水产高科技,生产名、特、优无公害水产品。该基地生产能力为亩产对虾500公斤,年总产量7.5万公斤。今年按无公害标准生产对虾,产量预计7万公斤。
对虾养殖品种不断优化。在推广无公害养殖技术的同时,扎实推进对虾名特优养殖,增强市场竞争力。去年全市对虾养殖面积4573公顷,新利用旧虾塘发展鱼虾混养100公顷,新增无公害对虾养殖面积600公顷,由于大力推广对虾无公害先进养殖技术和养殖模式,使对虾养殖科技含量和养殖单位面积产量明显提高,养殖成功率高达80%以上,且销售顺畅,价格较上年同期略高。去年对虾产量1.9万吨,同比增54%;产值达6.65亿元,同比增53%。
产业化经营有了新的进展。为促进对虾养殖朝着生产专业化、管理规范化、产品标准化方向健康发展,做大做强对虾产业。目前,钦州市成立虾业协会,该协会的宗旨一是为业务主管部门科学决策提供综合性、专业性的建议与依据,联合主管部门开展调研咨询,科技开发等业务工作;二是组织各种学术、技术和信息交流,定期举行技术培训班以及交流成功、高产的经验,使协会成为全市虾农之家;三是帮助对虾养殖户解决养殖生产和销售过程中遇到的困难,成为渔(农)民致富的向导;四是普及无公害对虾养殖技术,生产无公害水产品,促进渔业经济持续健康发展。通过虾业协会组织,将虾农组织起来,形成产供销一体化,推进对虾养殖产业化进程。