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2003年上半年北京市淡水鱼市场价格形势分析

  作者: 来源: 日期:2003-01-01  

  一、1-6月份鲤鱼市场价格同比小幅上涨

  据市城乡经济信息中心对京郊14个主要批发市场价格监测的结果统计,1-6月份鲤鱼市场平均批发价格为6.52元/公斤,比2002年同期小幅上涨0.61%。从上半年的价格走势看,前五个月的价格呈现出逐月走高的态势,6月份出现小幅下降,价格略低于去年同期水平。

  二、与全国平均价格的比较

  据农业部监测的全国部分大批发市场的数据资料统计和市城乡经济信息中心对本市14家主要批发市场监测结果汇总,计算显示,6份北京市淡水鱼品种,除鲤鱼的价格略降以外,鲢鱼、草鱼和鲫鱼价格均有不同幅度的上涨。

  6月份本市14家批发市场的鲤鱼批发价格比全国市场批发价6.22元/公斤高7.3%。

  鲢鱼的平均批发价为5.6元/公斤,全国的平均批发价为5.09元/公斤,本市比全国的价格高9.11%。

  草鱼的平均批发价为8.31元/公斤,全国的平均批发价为6.64元/公斤,本市的价格高于全国20.1%。今年上半年我市与全国的价格差距均在16%以上。

  鲫鱼的平均批发价为8.42元/公斤,全国的平均批发价为7.92元/公斤,本市比全国高5.94%。

  三、后市展望

  由于受到“非典”影响,一方面各地加强了对人流及物流的控制,水产品主要集中在本地区消费,跨地区运输大幅减少;另一方面,居民为增强体质,调整食物结构,加大对优质鱼类蛋白的需求,导致淡水产品需求受“非典”的影响相对较小,因此淡水产品价格在上半年能够稳中有升。预计下半年淡水鱼市场价格将出现回落。 (聂磊)

  

 
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