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鳗鱼价格将上扬

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日期：2003-01-01

    今年１－６月，我国大陆烤鳗将扮演日本鳗鱼市场的主角，不论活鳗还是烤鳗，价格将有不同程度的上涨。
　　据广东省工商联鳗鱼商会对鳗鱼市场情况进行的初步统计，日本去年养殖的鳗鱼已消化一半以上，１月份投放的鳗苗已基本出清，存池鳗不到１万吨，今年的新鳗要到６月中下旬才能出池，因此，今年上半年日本鳗鱼市场将出现近年来最长的青黄不接期。