外媒7月6日消息：截至2025年7月4日当周，全球小麦价格大多上涨，对上周的大跌行情进行修正。但全球小麦产量前景改善，北半球小麦收获上市，美国小麦播种面积和库存数据利空，制约小麦市场的反弹空间。
周四(7月3日)，芝加哥期货交易所（CBOT）9月软红冬小麦期约报收5.5675美元/蒲，比一周前上涨3%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）9月硬红冬小麦期货报5.36美元/蒲，上涨0.42%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）9月硬红春小麦期货报6.4725美元/蒲，上涨3.07%。周五，泛欧交易所9月小麦价格为195.75欧元/吨，下跌0.1%。阿根廷上河小麦报价233美元/吨，上涨0.4%。ICE美元指数报收96.822点，比一周前下跌0.22%。
美国所有小麦播种面积预计达到4547万英亩，超过市场预期
美国农业部6月30日发布的播种面积报告显示，2025年美国所有小麦的播种面积预计为4547.8万英亩，高于3月份预测的4335万英亩，也比市场预期高出约4万英亩，但比上年减少1.3%。
报告显示，2025年冬小麦种植面积为3330万英亩，比去年下降不到1%，但略高于3月份的预测。其中硬红冬小麦播种面积预计约为2360万英亩，软红冬小麦播种面积预计约为610万英亩，白冬小麦播种面积约为367万英亩。
2025年其他春小麦种植面积预计为1000万英亩，比2024年下降5%。其中硬红春小麦播种面积预计约为944万英亩。2025年杜伦麦种植面积预计为211万英亩，比上年增长2%。
季度库存报告显示，6月1日美国所有小麦库存估计为8.51亿蒲，比预期高出约1300万蒲，比2024年同期增长22%。农场内的小麦库存估计为1.84亿蒲式耳，较去年同期增长32%。农场外的库存为6.67亿蒲式耳，较去年同期增长20%。2025年3月至5月小麦消费总量预计为3.86亿蒲式耳，较去年同期下降2%。
美国冬小麦和春小麦优良率双双下降，但收获步伐加快
美国农业部作物进展周报显示，截至6月29日，美国冬小麦收获进度为37%，一周前19%，但仍低于去年同期的52%以及五年均值42%。报告发布前分析师平均预期收获进度为32%。冬小麦评级优良的比例为48%，一周前49%，去年同期51%。报告发布前分析师预期冬小麦优良率为49%。
就春小麦而言，优良率为53%，上周54%，去年同期72%。分析师预期为54%。
干旱监测报告显示，截至7月1日，冬小麦处于干旱区的比例为24%，一周前20%，去年同期20%。春小麦处于干旱区的比例为29%，一周前25%，去年同期7%。
美国新作小麦出口销售改善
美国农业部出口销售报告显示，截至6月26日当周，2025/26年度美国小麦净销售量为586,000吨，高于一周前的255,200吨。2025/26年度迄今销售总量为718万吨，同比增加4%。而美国农业部预计全年出口增加0.6%。迄今销售总量相当于美国农业部全年出口目标的32%，高于历史均值29%。
从出口报价来看，7月3日，法国小麦的FOB报价为231美元/吨，比一周前上涨3美元；阿根廷上河小麦为233美元/吨，上涨1美元；美国软红冬小麦美湾FOB报价为225美元/吨，上涨10美元；美国硬红冬小麦报价为239美元/吨，上涨6美元。
阿根廷延长小麦和大麦关税减免期限
阿根廷政府在6月27日颁布法令，将小麦和大麦的出口关税减免政策延长至2026年3月31日，分析人士称小麦关税优惠延续，表明阿根廷致力于扩大小麦种植面积，优先保障主食供应的政策导向。在明年3月底之前，小麦出口税将继续维持在9.5%。
罗萨里奥谷物交易所表示，未来几天的干燥寒冷天气将为2025/26年度小麦种植创造有利条件。目前土壤墒情良好，与2021年相当，而2021年阿根廷小麦单产曾达到创纪录的水平。该交易所目前预计2025/26年度阿根廷小麦产量为2120万吨，同比增长110万吨。美国农业部的预测为2000万吨，高于2024/25年度的1854万吨。
FAO：2025/26年度全球小麦产量预估上调至8.053亿吨
联合国粮农组织周五（4日）发布的月报显示，2025/26年度全球谷物产量预计达到创纪录的29.25亿吨，比早先预测高出0.5%或1400万吨，主要反映了小麦、玉米和大米产量上调。最新的谷物产量数据比上一年度增加2.3%。2025/26年度全球小麦产量预计为8.053亿吨，较上月预估值调高520万吨，比2024/25年度增加0.9%。本月全球小麦产量上调主要反映了印度和巴基斯坦近期的官方数据。这些数据显示两国的小麦单产高于预期，其中印度的产量将创历史新高。
全球小麦用量预计为8.014亿吨，较上月下调400万吨，主要受到中国、摩洛哥和美国小麦产量预测下调的影响。尽管全球用量下调，但仍将同比增长0.8%。
2025/26年度（7月到次年6月）全球小麦贸易预计为2亿吨，较上月下调60万吨，但比上年增加4%。本月全球小麦贸易数据下调，主要反映了俄罗斯出口下调幅度超过澳大利亚和乌克兰的出口上调幅度。中国、摩洛哥和阿联酋的进口略微下调。
全球小麦期末库存预计为3.21亿吨，较上月调高1100万吨，反映了产量上调而用量下调。大部分的库存增幅集中在澳大利亚、中国、巴基斯坦、俄罗斯和美国。最新的库存数据比上年增加0.9%。
文章来源：博易大师