最新消息，河北自7月3日起在省内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案，加之当前华北地区玉米价格坚挺，深加工企业玉米收购价已基本高于小麦收购价格，推升小麦饲用替代预期。政策托市和饲用需求上升，使得小麦市场看涨情绪升温。
6月下旬，国内小麦现货市场止跌回涨，政策托市和饲用需求上升预期支撑麦价重心上移，近期企业采购、地储收购和贸易渠道开始建库等多种因素叠加，使得麦价温和上涨。但麦市供需宽松格局未有明显改变，供给充裕使得面粉企业采购谨慎，需求疲软始终制约下游采购量。
当前小麦市场多空力量并存，预计近期价格走势仍将以震荡调整为主，持续上行压力较大，建议关注托市收购进度、下游需求情况以及相关农产品行情走势。
托市范围扩大为小麦市场兜底
自河南、安徽启动最低收购价执行预案之后，近日，两省陆续公布小麦最低收购价收购库点，收购范围逐步扩大。截至发稿时，小麦托市收购库点已经增至233个，小麦价格底部支撑坚实。
最新消息，《国家粮食和物资储备局关于在河北省启动2025年小麦最低收购价执行预案的通知》指出，同意自2025年7月3日起在河北省内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案。
主产区面粉加工企业小麦收购报价涨跌互现，据市场监测，截至7月1日，主产区普麦主流进厂价：河北市场1.21～1.235元/斤，河南市场1.215～1.235元/斤，山东市场1.215～1.237元/斤，江苏市场1.22～1.235元/斤，安徽市场1.22～1.24元/斤。虽然小麦价格在政策支撑下难有明显调整，但从厂家收购积极性来看，整体表现一般，以门前送货为主，部分厂家上调小麦报价，价格重心较前期小幅上升。
优质麦品种以质论价，相较于普通小麦，厂家采购相对积极。山东菏泽“优质02-1”“新麦26”价格在1.41元/斤左右，优质高筋白麦价格在1.385元/斤左右；山东临沂“镇麦168”价格在1.27元/斤左右；河北邯郸优质麦“津强11”价格在1.42元/斤左右，“中麦578”价格在1.29元/斤左右。
托市收购启动对市场形成强有力支撑，6月下旬，小麦市场价格止跌上涨，基层售粮主体惜售挺价心理进一步增强，中间商低价采购难度加大。
据市场反映，区域间小麦价差极小，导致小麦流通难度较大，再加上新麦供应充裕，收购成本、中转费用、运输成本等叠加后，利润空间整体被压缩，执行前期的合同订单亏损压力较大。
小麦玉米价格倒挂推升替代预期
玉米价格强势上涨是近期小麦市场情绪升温的重要因素之一。据市场消息，近日山东水分14%玉米收购价整体涨至2450～2570元/吨；东北地区市场供应偏低，出货未见明显改善，辽宁锦州港水分15%玉米平舱价2400～2410元/吨，广东蛇口港水分15%玉米散粮成交价2470～2490元/吨。当前，华北地区玉米价格坚挺，深加工企业玉米收购价已基本高于小麦收购价格。
7月1日，进口玉米定向销售吸引了市场主体广泛关注。此次共计挂牌进口玉米18.9万吨，成交18.32万吨，成交率96.91%，只有福建流拍5831吨；起拍价江苏、安徽2260元/吨，福建、广西2290元/吨，江西、湖北2280元/吨，成交均价2368元/吨，最高溢价超过160元/吨，平均溢价在100元/吨以上。从当前的投放量和实际成交情况来看，体量不大，玉米供应偏紧格局暂难改变，预计对玉米和小麦市场较难形成实质性的利空影响。
玉米和小麦价格的联动性，推升小麦饲用替代预期，进而提振小麦市场的需求和看涨心理。但玉米行情的上涨空间仍需持续关注进口玉米、饲用替代农产品的投放量和投放连续性，以及下游企业的采购动态。（全文刊登于2025年7月1日粮油市场报A03版）