美国农业部发布的作物进展周度报告显示，美国冬小麦作物状况比一周前改善，但是继续低于去年同期水平。
截止到2020年5月31日，美国18个冬小麦主产州的冬小麦抽穗率为77%，上周68%，去年同期73%，过去五年同期均值81%。
本周首次发布的今年冬小麦收获进度为3%，去年同期1%，过去五年均值2%。
冬小麦评级优良的比例为51%，比一周前减少3个点，去年同期的优良率为64%。
其中评级优的比例为8%，良43%，一般30%，差13%，劣6%。一周前为优8%，良46%，一般30%，差11%，劣5%。
去年同期美国冬小麦评级优的比例为14%，良50%，一般27%，差7%，劣2%。
