据外电7月18日消息：据欧洲小麦商人称，过去一周内，无论国内还是海外市场，对英国小麦的询盘显著增加，而销售供应有限，因此推动英国小麦价格大幅走高。之所以英国小麦的询盘增加，原因在于欧洲最大小麦生产国，法国的夏季天气炎热，加上一些地区大雨滂沱，因此市场担心该国小麦单产受损。
贸易商表示，西班牙、意大利和葡萄牙对饲料小麦以及制粉小麦的询盘不断，因为这些国家的消费商已经开始评估自己对新麦的需求。
一位贸易商表示，随着小麦收获开始，主要买家的采购兴趣逐日增长，这是司空见惯的事情，但是今年也有一些特点，那就是越来越多市场人士相信今年的出口业务会出现改善。
贸易商表示，英国小麦价格要低于法国小麦，因此如果法国小麦产量前景真的受到损害，那么对于英国小麦来说无异于喜讯。另外一位现货贸易商表示，黑海国家小麦产量预计也会减产，这也有利于英国小麦出口。因为这将意味着今年的竞争将不如往年那么激烈。此外，如果农民如果愿意销售新季小麦的话，过去一周的销售量本应更高。
但是英国粮食贸易公司Grainfarmers预计今年英国小麦产量将降低90万吨，至1520万吨，这使得可供出口的小麦数量从去年的400万吨减少到325万吨。
本周，伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）的小麦期货创出合约新高，较上周期价每吨高出5镑，因为一些消费商争相补货，而且贸易公司也在大量采购。周四，9月小麦收盘报78.95镑/吨，较上周高出4.75镑。
一些贸易商表示，他们也担心英国今年小麦产量，因为近来气温骤然升高，而大多数贸易商表示目前仅有一部分小麦收获，因此现在对产量下定结论还为时尚早。
贸易商表示，一些卖家惜售，也给本周小麦价格带来支持。一些销售商预计小麦价格还会进一步上涨，因此不愿大量销售，直到更为清楚地了解到英国和法国今年的小麦产量以及质量情况。上周，英国东南部一些地区小麦收获已经开始，但是还需要10天时间才能有收获足够的小麦农田，以便我们能够确切地预测今年产量。
