美国农业部（USDA）在最新全球贸易报告中预测，2025年巴西猪肉出口量将增长5%。这一增长得益于国内产量的提升以及国际市场的强劲需求。
全球形势利好巴西
近年来，巴西已成为具有竞争力的猪肉供应国。即便面临全球贸易不确定性，这种竞争力仍助力其扩大国际市场份额。 2025年，随着关税和卫生问题改变贸易格局，巴西有望在对价格更敏感的国家扩大市场占有率：中国对加拿大和美国加征报复性关税，并对欧盟发起反倾销调查（调查定于6月结束）。此外，非洲猪瘟疫情持续影响欧洲、越南、菲律宾和韩国等地区的产量，可能推高这些市场的进口需求。
市场多元化战略
2020至2021年，中国因非洲猪瘟疫情曾占巴西猪肉出口量的55%。但到2024年，这一比例降至18%，主因是中国国内产能恢复及经济放缓导致需求减弱。 尽管对华出口下降，巴西通过2024年新开拓的17个市场（出口目的地总数超100个）弥补了损失。其中，对菲律宾、智利、日本、新加坡、墨西哥、韩国、阿根廷和多米尼加共和国的出口表现突出。对非前五大市场出口量增长近20%，凸显巴西快速适应国际贸易变化的能力，这将是2025年持续增长的关键。
国际竞争优势
尽管2024年出口价格上涨，巴西猪肉仍比其他主要出口国价格更低。这一优势使其能战略性拓展日本等市场——日本预计将成为2025年全球第二大猪肉进口国（仅次于墨西哥）。 2024年，受货币贬值和国内通胀影响，日本增加冷冻猪肉进口并减少鲜肉采购，这正契合巴西的供应条件（因卫生限制，巴西仅能向日本出口冷冻猪肉）。巴西在日本市场份额因此增长近4%。 其他主要进口国在经济压力下也可能优先采购冷冻产品，进一步强化巴西出口增长潜力。
未来展望
巴西2025年的发展取决于两大因素：维持低成本生产能力，以及在全球贸易不稳定背景下开拓新市场的能力。 尽管出口规模预计扩大，美国仍将凭借产品质量和供应稳定性稳居全球最大猪肉出口国地位。