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鸡蛋价格两个月涨超四成,原因在哪?后期走势如何?

来源:    作者:    时间: 2023-09-19

近期鸡蛋价格涨幅明显。其中,9月第2周为11.06/公斤,7月第2周为7.66/公斤,两个月的时间累计上涨44.39%

 

据国家发展和改革委员会价格监测中心网站信息,鸡蛋价格存高位下滑可能,蛋鸡养殖盈利或收窄。数据显示,上周全国鸡料比价为2.06,环比持平。按目前价格及成本推算,未来肉鸡养殖预期亏损为1.42/只。产品市场走货放缓,屠宰企业计划收购量下滑,而毛鸡出栏稍增,走货不快,肉鸡价格稳中微降。本周肉鸡出栏量继续增加,供应面利空市场,业者观望为主,拿货谨慎,需求延续弱势。供增需弱,预计毛鸡价格或延续低位小降走势。

 

 

近期鸡蛋现货价格维持高位,近几日虽然需求依旧在线,但下游各环节的风控意识增强,价格并没有再上涨,依旧维持在5.5/斤上方。建信期货高级研究员洪辰亮表示,从传统意义上来说,步入9月之后,天气逐步转凉利于产蛋率的提升,而在暑期旅游旺季和开学备货需求结束后,需求有所下降,此消彼长之下现货价格将逐步步入下跌通道。今年来看,现货高位维持的时间较长,下跌也迟迟没有开启,一方面是因为今年中秋节相对靠后,相关的备货需求还有支撑,且今年是疫情开放后的第一个中秋国庆,家人团聚送礼及外出餐饮需求值得期待;另一方面,今年二季度起上鸡量虽然多,但目前部分地区反馈上鸡产蛋的质量偏低,产量回暖并不及预期,现货持续高位。受现货端迟迟不下跌的影响,915日鸡蛋期货价格大涨,近月合约涨幅更多,修复基差。

 

 

银河期货鸡蛋分析师刘倩楠表示,目前鸡蛋的成本较高,特别是饲料成本,每斤鸡蛋对应的饲料成本在3.8—3.9元,而每斤鸡蛋对应的养殖成本则在4.3—4.4元,较高的饲料成本支撑鸡蛋价格重心处于高位。

 

此外,鸡蛋的基本面偏强。从供应端来看,目前蛋鸡在产存栏量并不高,根据卓创资讯数据显示,8月份全国在产蛋鸡存栏量为11.96亿只,环比增加0.8%,同比增加1.2%,该存栏数据处于近些年的中等位置,而根据补栏数据推测,预计未来几个月鸡蛋存栏量虽然略有恢复,但是仍处于历年同期的中位水平,鸡蛋供应偏中性。从消费端来看,未来几个月是鸡蛋的传统消费旺季,冬季蔬菜供应减少,鸡蛋作为替代品消费往往会增加,特别是未来几个月还有中秋国庆、双旦以及春节等节假日消费。因此,从消费端来看,鸡蛋价格也偏强。从目前的鸡蛋现货价格来看,目前主产区均价在5.5/斤左右,即使后期鸡蛋现货价格有所回落,预计鸡蛋价格也将处于历年同期的相对偏高位置。

 

孔海兰则认为,目前鸡蛋基本面并未发生实质性变化。根据育雏鸡补栏数据进行推测,未来在产蛋鸡存栏将延续增加趋势。另外,各地高温逐渐消退,鸡龄结构年轻化,蛋鸡产蛋率逐渐增加。受到以上供给端数据的影响,在其他因素不变的情况下,未来鸡蛋供给将出现趋势性增加。需求方面来看,随着中秋和国庆双节逐渐临近,节前备货接近尾声,未来终端需求大概率出现季节性下降。

 

成本方面,豆粕、玉米价格持续回调,近期养殖成本较前期高点有所下降。根据卓创样本点统计数据,截至914日,每斤鸡蛋饲料成本4/斤,较8月底高点下降0.06/斤,但从全年数据来看,目前养殖成本仍处于高位,对蛋价形成一定支撑。

 

展望后市,孔海兰认为,短期鸡蛋市场基本面与宏观情绪的博弈仍在进行。鸡蛋价格短期上涨主要受到资金及情绪影响,而从基本面来看,鸡蛋面临季节性回调需求。短期矛盾突出,节奏较难把握,建议关注宏观市场的方向指引及市场情绪变化对鸡蛋价格的影响。

 

刘倩楠认为,随着一年中鸡蛋消费的最旺季逐渐过去,鸡蛋现货价格将有所回落,但是基于目前鸡蛋高成本以及未来偏强消费预期考虑,预计鸡蛋现货价格回落的空间不会太大,鸡蛋价格预计仍将处于历年同期相对高位。后续需要关注两方面内容:一是饲料成本端的变化情况,特别是豆粕价格的变化;二是蛋鸡的补栏和淘汰情况,这直接决定了鸡蛋未来的供应情况。

 

 

来源:新华财经、期货日报