据《南方都市报》报道,1月14日,记者走访部分超市和批发市场获悉,目前深圳的猪肉市场价格总体相对稳定,但仍有小幅度上涨。在振华路的一家大型超市,猪肉的价格和去年11月20日相比,已明显涨了许多,如,上腿肉11月20日该市场价格为11.4元一斤,1月14日的价格已经变成了12.6元一斤。一位销售人员向记者表示,价格前几天刚变动的,和上周相比总体上涨了2-3毛钱。
"目前深圳每天屠宰场屠宰生猪都是1.2万头左右,供应还是很稳定的,但市场上价格高估计还会维持一段时间。"深圳市肉品卫生检验所副所长戴汝武说。
戴汝武透露,为了保障深圳春节前后猪肉的需求,市政府已经要求深圳建立的各大生猪生产基地,要组织10万头生猪供应深圳,确保市场的稳定。此外,记者获悉,在稳定现行能繁母猪补贴政策的基础上,从今年7月1日起至2009年6月30日深圳市将对规模养殖场和深圳企业在外地建立的供深生猪基地能繁母猪提高补贴标准,由现行的每头50元提高到每头100元,以此鼓励和刺激更多生猪供应深圳市场。
