5月23日,辽宁省动物卫生监督局启动畜牧生产监测机制,在全省设立了202个监测点,对各地生猪生产、供应、需求和价格进行动态监测。5月25日,生猪平均收购价格为每公斤12.5元,去骨带皮猪肉平均价格为每公斤19元,均为近年来的最高价。而5月26日至6月7日,全省生猪和猪肉价格呈现稳中有降趋势,生猪平均收购价一直在每公斤11.5元左右小幅波动。据统计,5月23日至6月7日,14个市生猪存栏量增加62.95万头,每天净增加3.9万头,增幅为去年同期的1.3倍;14个市累计生猪出栏量由5月23日的959.7万头增加到6月7日1060.5万头,净增加100.8万头,同比增长7%。全省平均每天出栏生猪6.2万头,其中省内消费约4万头,销往外地约2.2万头。
畜牧专家认为,当前和今后一个时期内我省生猪生产和市场供应都处在稳定运行区间。眼下全省可繁母猪存栏量为126.4万头,占存栏猪比重的9%,高于7%至8%的正常水平。预计下半年全省生猪存栏将以每天3万头左右的速度增长,年底全省生猪存栏将达到1600万头左右,同比增长3%。目前存栏猪中60公斤左右待出栏猪约450万头,预计七八月份生猪月出栏量将达到200多万头,而省内月需求约120万头,猪源充裕。随着存出栏量的增加,预计4季度,全省生猪及猪肉价格将会有小幅回落。