本报讯 记者姚之坦、通讯员田志峰报道：细心的市民近日到市场买菜会发现：鸡蛋价格又贵多了。据广东省城调队的价格调查显示，仅广州海珠区万松园市场(普通消费档次)的普通新鲜鸡蛋价格，近日已经卖到7.2元/公斤，较月初的6.60元又涨了六角，如果跟以前的每公斤5.2元相比，足足高出两元。
据悉，今年以来广东市面鲜蛋价格远远高于去年同期，1-7月份全省鲜蛋价格累计上涨18.1%，对物价总水平上涨就“贡献”了0.14个百分点，一些地方甚至创出近年鲜蛋零售价的最高历史纪录。
省城调队消费价格处专家分析：鲜蛋大幅涨价，主要与年初禽流感疫情的滞后影响有关。今年初，我国共扑杀了900多万只家禽，蛋鸡数量大幅减少，许多养殖户担心疫情再来，没有及时补充，有的甚至持续几个月都没再养家禽，使得鲜蛋的生产受到严重影响。另外，今年以来，粮价恢复性上涨，各地谷类、玉米、豆薟等鸡饲料大幅涨价，提高了蛋鸡的养殖成本。全国性的鸡蛋市场出现供应断层，直接影响到广东鲜蛋和蛋制品市场的正常供应。
专家分析，由于目前我国大部分地区还处于夏季，严重影响蛋鸡的产蛋率；且随着中秋、国庆临近，市场对鸡蛋的需求会进一步增加。预计未来三个月，在市场供应缺口仍旧较大、家禽饲养成本居高不下、全国性鲜蛋生产周期和市场消费需求旺盛这四大因素的共同作用下，广东各地市场鲜蛋价格仍难走出较高的价位水平，9月、10月甚至可能出现短暂的波动性上扬。
