日本长崎县实验成功在养殖牡蛎的同时净化海水

　　长崎县公共卫生研究所（长崎）与海洋科学技术中心（神奈川县）联合研究试验成功在养殖牡蛎的同时对海水实行净化处理。经过试验养殖的牡蛎不仅体形大，而且味道鲜美。

　　进行试验的地点选在位于长崎县大村湾，这里由于是封闭型的内海海湾，海水的循环流动少导致养分聚集，使得氮、磷等有机物滞留沉积，从而导致水质的恶化。

　　实验中在水质恶化最为严重的夏场的约100平方米、5米水深处，使用软管向海底输送空气。海水中的氧气浓度提高后，微生物就会活跃起来，这样就会分解水中多余的有机物，而生长中的牡蛎也在吸收一些有机物，水质由此得到改善。尤其是没有投入饵料的牡蛎，把微生物当作饵料而生长格外迅速。实验过程中养殖的牡蛎比普通的牡蛎生存率高，重量也超过1.5倍，而且由于糖原增加，牡蛎的味道更加鲜美。