近日，国内乳业巨头伊利、蒙牛、南山等乳品企业纷纷打出“健康牌”，吸引了消费者的关注。有关专家指出，中国乳品企业的促销手段已经从原来单一的降价，正在向健康、人文等更高层次的营销手法转变，而这种转变，在“毒奶粉”事件后掀开了安全食品、健康生活的新篇章。
据了解，伊利从2004年4月起在全国100余个城市展开了“伊利嘉年华，天然纯正健康行”的推广活动。用“国民体质监测车”的形式，为现场市民免费体检。在产品的终端促销上则采用大奖赠送自行车的形式，从各方面贯彻提倡全民健康的理念。而蒙牛也推出了“喝蒙牛，草原行”的健康旅游活动。
业内人士认为，2004年伊利推出的健康行活动以及全国走动的“国民体质监测车”为消费者服务的行为，可谓开辟了乳业新气象，打破了一直以来高速发展的中国乳业，企业跟消费者之间的沟通，常常局限在价格打折、产品赠送或概念营销的局面。
