近日，200多吨发往日本的鸡肉制品自莱阳春雪食品有限公司启运，这标志着烟台市重新恢复对日本禽肉产品的出口。
今年年初，日本等国以我国发生高致病性禽流感疫情为由，对我国出口家禽及其产品设禁，使许多出口企业陷于停产半停产状态。作为山东禽肉产品龙头企业的莱阳春雪食品有限公司，从生产源头抓产品质量，对各个生产环节进行严格监控，公司先后通过了ISO14001、ISO2000、HACCP和无公害农产品认证，有效地保证了产品质量。今年3月底，该公司根据国家认监委下发的日方卫生要求，投资1000多万元改善设备设施、提高管理水平，购进禽流感疫苗对所有在栏毛鸡进行强制免疫，并于近日成为我国首批通过日本农林水产省认证的企业。
