黑海地区小麦价格飙升，因干燥天气降低产量前景

由于俄罗斯主产区天气炎热干燥损害小麦单产潜力，促使分析机构再次下调俄罗斯小麦产量预测数据，这也提振俄罗斯小麦价格上涨。

7月29日，俄罗斯蛋白含量12.5%的小麦报价至少上涨7美元，为每吨255美元，FOB价，并且有可能进一步上涨，而9月份装运的小麦价格也涨至250美元/吨。

乌克兰小麦也紧随其后，9月份装船的乌克兰蛋白含量11.5%小麦报价上涨大约3-5美元，为240-243美元/吨，FOB价，不过随着价格上涨，当天下午已经没有报盘。

此前，两家俄罗斯分析机构先后下调了俄罗斯小麦产量预测数据。总部位于莫斯科的IKAR将小麦产量预测数据下调450万吨，为7700万吨，降幅为5%。

另外，国内咨询机构Prozerno公司将小麦产量预测数据下调300-400万吨，为7700万-7800万吨，因为俄罗斯部分地区（包括南部、伏尔加和乌拉尔地区）天气炎热干燥。

目前美国农业部预计俄罗斯小麦产量为8500万吨，但俄罗斯贸易开始担心最终产量规模要低于这一水平。

一位贸易商称，小麦价格大幅上涨可能是对俄罗斯小麦产量预测下调的反应。国际小麦市场价格同样上涨，越来越多分析师认为俄罗斯小麦产量不会超过8000万吨，而是会低于8000万吨。去年俄罗斯小麦产量为8590万吨。俄罗斯农业部预计2021/22年度俄罗斯小麦产量为8100万吨。

目前俄罗斯小麦收获进展落后上年同期，小麦单产也低于上年同期。