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猪肉价格在未来一段时间还有可能回落

  作者: 来源: 日期:2009-06-29  
     由于猪粮比价跌破预警点,山东省发布生猪市场蓝色预警。记者从市物价部门得到消息,目前肉价虽然比月初有所回升,但猪粮比价跌破了6:1的预警点,市物价部门强烈建议生猪养殖户适当减少生猪存栏量,规避养殖风险。

    市物价局价格监测中心主任张志强告诉记者,由于饲养成本上升,再加上猪肉收储的刺激,直接导致了猪肉价格上涨。从目前情况看,全国肉价都处于小幅回升状态,我市猪肉价格也是这种情况。市物价部门监测,我市现在的生猪价格比月初上涨了5.32%,仔猪价格比月初上涨1.25%,五花肉上涨3.15%,精瘦肉上涨2.5%。但是与此同时,生猪主要饲料-玉米价格也在上涨,且涨幅要大于生猪价格,所以出现猪粮比价低于预设的6∶1的生猪生产盈亏平衡点。

    物价部门预测,从目前情况看,猪肉价格只是小幅回升,不会回升太高,因为现在正是猪肉消费淡季,市民对猪肉需求量减少,再加上过几天大中专院校放假,集体消费也在减少,所以猪肉价格在未来一段时间还有可能回落。这一点要引起生猪养殖户注意。

    记者从市物价部门了解到,目前我市生猪养殖户存栏比例过大。据调查,生猪养殖户能繁殖母猪量在8%到10%之间比较合理,但是从去年底的统计数字看,我市生猪养殖户能繁殖母猪存栏量在15%左右。物价部门一直在建议他们尽量减少存栏量,但到目前为止,存栏量还在10%以上。猪粮比价跌破6:1的预警点,生猪养殖业户已经无利可图。物价部门强烈建议,生猪养殖户还是要适当减少母猪存栏量,并控制生猪存栏量,对于已经控栏的养殖户不要急于补栏。

 
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