商务部新闻发言人王新培11日已经表示，商务部将积极与其他相关部门和地方政府共同来做市场供应，包括产区和销区之间的衔接，保证市场的供应。
与此同时，中国农产品市场协会会长张玉玺则认为，猪肉价格的峰值可能出现在立秋前后。"我们预计，在立秋前后会出现猪肉价格的峰值，峰值出现之后，猪肉的价格仍会在高价位上运行一段时间。"张玉玺预计，北京猪肉价格在立秋前后会出现猪肉价格的峰值，峰值出现之后，猪肉的价格仍会在高价位上运行一段时间。
为应对目前以及可以预期的未来猪肉价格进一步上涨，国家发改委、国家商务部等有关部门将于下周召开联合会议，形成一套应对方案。
