三大主因致襄樊市中晚籼稻急速上涨。
首先，国家提振粮价。最近，国家一再发出信号，明年将再提高粮食最低收购价。同时，对于加工企业而言，竞购稻谷一般要比最低收购价每斤多出０．０５元左右。以中晚籼稻为例，最低收购价０．９７元，加上５分钱就是１．０２元。现在企业挂价１．００元收购，还是比较实惠。
其次，中晚籼稻质量推高粮价。
据襄樊市粮食局调查，今年襄樊市中晚籼稻平均出糙率在７７．８％，整精米率平均为５１．５％，均在二级以上。由于质量好，包括大米加工企业在内的各类企业积极入市收购。
再次，周边地区拉动粮价。与襄樊紧邻的荆门、荆州一向以生产优质稻著称。今年由于阴雨灾害，这些地区的加工企业纷纷到襄樊市购买。
中晚籼稻的市场价格会不会像脱缰的野马？笔者认为，受国家宏观调控、粮食库存充裕、消费市场承受能力、加工企业成本等四个因素的制约，中晚籼稻后期上涨幅度有限。
按照目前市场价计算，优良稻收购价在１．１３元／斤，加工企业基本保本，如果超过此价格，加工企业将出现亏损。因此，在大米市场价格不能上涨的情况下，稻谷的收购价格不可能再提高。
正确的收购策略是企业立于不败之地的根本。针对今年的粮食市场，搞活购销应坚持三个原则。
以销定购。由于粮食库存较为充裕，加上国家密切关注粮食市场，宏观调控能力强，粮食市场始终在国家掌控之中，如果收购价过高，影响到国计民生时，国家将会毫不迟疑地平抑粮价。在此情况下，企业高价收购的粮食必将失去市场。因此，企业在收购粮食时，既要看到当前的市场价，更要看到宏观走势。要坚持以销定购的基本原则，不要想当然，盲目抢购。
以质定购。在国家粮食较为充裕的格局下，市场对粮食质量的要求相对较高。好质量的粮食受青睐，质量不好的粮食难以销售。在收购工作中，要坚持国家质量标准，不能过度放宽水分、杂质，不能将长短粒、优质、劣质粮食混合收购，更不能收购发霉变质的粮食，否则将得不偿失。
以效定购。粮食企业在收购粮食之前，要考虑多方面因素，合理确定收购价格。在扣除收购费用、利息、保管费用等必须开支的费用后，加上合理利润，方能确定收购价格。
（作者为湖北省襄樊市粮食局副局长)
