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原料价高,今年我国水产养殖成本仍将抬升

  作者: 来源: 日期:2011-03-10  
去年春季,国内蛋白原料价格出现了普涨格局,推动了水产料企业顺势上调水产料价格;但其后蛋白原料价格走势出现了回落,使得下半年水产料企业也随之下调的水产料的价格。然而,今年春季,作为主要动物性蛋白原料的鱼粉再度进入历史高位区间,同时相关植物性蛋白原料(豆粕等)也和去年下半年相比有所回升,所以,今年我国水产料企业将可能再现一轮提价潮,使得养殖成本也有所抬升。具体JCI分析如下:
一、鱼粉价格依旧高企,近期国内水产料企业存在提价意向
去年同期,在智利大地震等利好因素的推动下,国内鱼粉价格飙升至历史最高水平(普通级别鱼粉参考报价为13500元/吨,超级蒸气鱼粉参考报价为14500元/吨),这使得对鱼粉存在刚性需求的水产料企业纷纷上调水产料价格。但去年下半年随着鱼粉等蛋白原料价格纷纷回落,国内饲料价格也应声下调。然而,近期国内鱼粉价格虽尚未达到去年最高水平,但也已经逼近去年高点:根据JCI了解,目前国内普通级别鱼粉参考价格在12800—13000元/吨;超级蒸气鱼粉参考价格在13800—14000元/吨;同时豆粕价格同比也上涨了6%左右,因此,今春国内水产料价格在原料价格高位格局下,依然存在提价意向。
 
二、淡水鱼消费市场持续清淡,价格弱势难改
3月中旬
湖北草鱼
湖南草鱼
江苏鲫鱼
河南鲤鱼
辽宁鲤鱼
规格
1-3斤/条
1-3斤/条
8两/条
2斤/条
2斤/条
价格(元/斤)
3.5-3.6
3.5-3.6
4.7-4.8
4.75
4.8
和3月上旬比
0
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近阶段国内淡水鱼消费市场清淡格局仍未见明显改善,但养殖户并不愿低价出鱼,所以,目前国内淡水鱼价格以弱势稳定为主。根据JCI了解,当前湖北、湖南得去的草鱼价格在3.5—3.6元/斤;江苏地区的鲫鱼价格在4.7—4.8元/斤;辽宁地区的鲤鱼价格在4.8元/斤左右。由于淡水鱼消费欠佳,使得养殖户、乃至鱼料企业资金回笼较为困难,这使得鱼料企业对于饲料提价面临“难题”。截至近期大部鱼料企业尚未给鱼料定价,仍以观望市场为主。
 
三、国内对虾价格强势趋升,虾料价升对养殖户养殖积极性影响有限
和淡水鱼弱市相反,近期国内对虾价格在供应紧张的情况下,持续处于强势趋升格局之中。根据JCI了解,目前广东阳江地区50尾/斤的南美白对虾价格在25元/斤左右(其他地区偏高价格甚至达到30元/斤以上)。在虾价坚挺运行的支撑下,近阶段部分饲料企业已将虾料价格普遍上调300元/吨,但这并不影响利润丰厚的对虾养殖户高涨的养殖热情。
 
总体来说,在原料高价运行下,今春水产料价格上扬势在必行,这对于淡水鱼养殖户和对虾养殖户的影响将出现分化:对于淡水鱼养殖户而言,在资金回笼缓慢的情况下,加之养殖成本抬升,这可能制约其养殖积极性;但对于对虾养殖户而言,高利润使其有能力承担饲料成本的上升,所以虾料价格的上扬难改其养殖热情。当然,在养殖成本上升的情况下,国内淡水鱼价格或有望进一步获得成本支撑,值得业内关注。

 
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