2017年第51周（12.16-12.22），全国白条鸡平均价格为13.48元/kg，白条鸡均价较上周相比下降0.43%，河北地区小幅上涨，江苏地区小幅下降，其他各地区鸡价以稳定为主。
国内白条鸡批发价格单位：元/kg
|
地区 |
12-15 |
12-22 |
涨跌（%） |
|
河北石家庄桥西 |
11.80 |
12.20 |
3.39 |
|
山东青岛抚顺路 |
12.00 |
12.00 |
0.00 |
|
湖南常德 |
13.80 |
13.80 |
0.00 |
|
北京新发地 |
14.60 |
14.60 |
0.00 |
|
冀馆陶金凤 |
14.00 |
14.00 |
0.00 |
|
江苏凌家塘 |
15.00 |
14.25 |
-5.00 |
|
13.53 |
13.48 |
-0.43 |
二、市场分析：
本周白条鸡价格各地区涨跌互现，均价小幅下降。目前鸡肉产品价格继续上冲无力，屠宰场亏损，下调开工率，鸡价回落，肉鸡饲养难度大，部分鸡只提前出栏，但肉鸡出栏量仍偏少，故部分地区价格回升，导致鸡价持续震荡。
进入12月中旬开始，传统的冬至、圣诞节、元旦小长假“争前恐后”的到来将进一步提振肉类市场消费，整体偏强的大趋势仍然不改，但需要注意的是，肉鸡市场价格一直以来受到屠宰企业收购政策的影响，而近期的上涨也已经传导至冻品市场，一旦冻品出现滞涨难销的局面，屠宰企业对于肉鸡的压价策略也是“即时生效”，市场或面临强势震荡格局。