国家统计局数据显示，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2024年3月下旬与3月中旬相比，19种产品价格上涨，31种下降。其中生猪（外三元）价格环比上涨3.4%。“春节后猪价好于预期，供给宽松局面改善是价格止跌企稳的主因。” 农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇对记者说。2023年9月份以来，全国生猪价格总体呈现跌势，但自今年3月份开始止跌回升。究其原因，从供给端来看，去年四季度各月出栏量均处高位，中大猪存栏连续3个月下降，春节后供给过剩的局面有所缓解。自1月份开始，出栏量环比下降，2月份开始同比下降。1月份，全国定点屠宰企业生猪屠宰量3725万头，环比下降6.4%。从市场情绪来看，春节后猪价好于预期，带动二次育肥现象增加，截留一部分出栏标猪，也减少了生猪短期供给。从消费端来看，春节后猪肉消费季节性下滑，但总体较为平稳。从库存情况来看，据行业监测，冻猪肉的库存量自去年以来总体呈现下降趋势。供给同比增幅收窄，带动供需关系明显改善。生猪养殖从1月第4周开始扭亏为盈，目前处于小幅盈利状态。朱增勇表示，从饲料成本方面来看，去年9月初以来，玉米和豆粕价格分别从3.07元/公斤和4.97元/公斤的高点回落。2024年以来，生猪养殖成本总体呈现下降趋势。截至3月第2周，出栏一头120公斤的育肥猪平均成本为14.2元/公斤，同比下降16.5%。 朱增勇预计，今年二季度猪价将继续好转，下半年进入季节性上涨通道。当前，养殖户市场看涨情绪渐浓，补栏积极性较高，后期商品猪供给仍较充裕。鉴于市场供需基本面并未反转，下半年猪价总体季节性上涨，但以目前条件看，出现大幅上涨可能性不大。
市场看好中长期猪价
对于目前生猪市场表现的“淡季不淡”，广发期货生猪研究员朱迪朱迪认为，主要原因在于，春节过后，以集团场为首的规模企业持续上调出栏体重，叠加二次育肥频频入场，导致出栏量收紧，支撑猪价上行，但需求端并未有根本改善，淡季格局下，屠宰企业亏损持续放大，接货动力有限。中短期来看，前期压栏的肥猪在5月前后会有一波出栏的压力，而冻品仍在高位，且需求尚未有起色，猪价难有明显上涨。然而，因市场看好长期猪价，预计也难有明显下跌，4月、5月份猪价预计维持振荡行情。但进入年中，随着旺季行情逐步拉开，叠加出栏量进入下行趋势，预计市场情绪会再度推升猪价达到新的高点，生猪期货2409、2411合约仍有较强的上涨动能。光大期货生猪研究员孔海兰表示，目前正值猪肉需求淡季，终端需求相对稳定，短期尚不具备大幅增加能力。数据显示，4月3日，样本屠宰开机率29.29%，同比减少3.3个百分点，但环比来看，春节过后，屠宰企业开机振荡小幅抬升。另外，参考冻品库存的数据，2024年前3个月，冻品库容基本稳定，但同比下降。截至3月28日，卓创样本点统计中国冻猪肉库容率22.97%，较去年同期减少5.84个百分点。冻肉库存减少，冻肉对于下游需求的冲击减弱。此外，二次育肥的增加对生猪需求亦形成一定提振作用。因此，春节过后的生猪传统需求淡季，需求相对并不清淡。综合供给和需求两方面因素来看，未来供给压力逐渐减轻，而需求逐渐走出淡季，生猪价格存在上行预期。长安期货农产品研究员拓鹏康表示，近几日生猪期现货均有所回调，2405合约下跌幅度明显大于远月合约，这可能是市场担忧此前二次育肥与压栏的操作在近期会面临出栏压力，同时终端消费市场确实表现欠佳，多头力量选择减仓规避风险。不过整体来看，目前养殖场空栏率较高，如果价格继续下行，则这部分群体进场二次育肥的动力较强，因此猪价下方会有较强的支撑，继续下探的空间有限。考虑到目前产能仍未恢复，后市虽然短期内有振荡小幅回调压力，但中期来看，猪价整体的重心将依旧上行。
来源：养猪信息网综合自经济日报、期货日报等
编辑：毛洪
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