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白条鸡第26周市场报告:鸡只出栏量持续下降 支撑鸡肉价格上涨

来源:    作者:    时间: 2017-07-05
 

一、鸡只出栏量持续下降 支撑鸡肉价格上涨

2017年第26周(6.24-6.30),全国白条鸡平均价格为10.39/kg,白条鸡均价较上周相比上涨3.40%。除了常德地区外,各地区鸡价以上涨为主。

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

6-23

6-30

涨跌(%

河北石家庄桥西

10.60

10.60

0.00

山东青岛抚顺路

11.00

11.75

6.82

湖南常德

9.00

8.90

-1.11

北京新发地

10.60

11.50

8.49

上海农产品

9.50

10.00

5.26

江苏凌家塘

9.60

9.60

0.00

平均值

10.05

10.39

3.40

二、市场分析:

本周白条鸡均价与上周相比有较大上涨,毛鸡出栏量持续下降,屠宰场提高收购价格,支撑鸡价回升,经销商趁低价积极买货,促进鸡肉产品涨价,从而进一步带动毛鸡收购价格回升,本周毛鸡出栏量仍然偏少。南方地区则是出现了肉鸡销售困难(禁活令导致活鸡销售困难),消费增速回落等困境。屠宰企业盈利率不高,活鸡市场虽呈上行趋势,但涨幅远不及生猪和鸡蛋。大中院校逐渐开始放暑假,批量需求减弱,夏季高温,鸡肉需求有限,故预计短期内鸡价以震荡调整为主。