全国外三元生猪均价为15.25元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,较上周同期(9月03日,下同)下降0.14元/公斤。白条猪肉均价20.32元/公斤,较上周同期上涨0.18元/公斤。今日猪料比价为4.47:1,与昨日持平,较上周同期下降0.04,跌幅0.91%。
生猪市场行情较昨日震荡调整。辽宁、黑龙江、安徽、江西、四川、陕西、甘肃等地猪价维持上扬,涨幅0.10-0.20元/公斤;江苏、山东等地猪价依然维持下滑,跌幅0.10元/公斤左右;其余大部分地区猪价维持稳定。
今日全国生猪均价小幅上调,各地区猪价下滑范围有所缩窄,猪价上涨地区主要集中在东北、华东、西南及西北市场。近期,养户出栏集中、节后终端需求快速回落、屠宰企业收购积极性下降是猪价震荡调整的主要原因。另外,据有关新闻报道,陕西、山东、甘肃等多地陆续投放储备肉,短期看对猪价回升速度及幅度有一定影响;长期看,在生猪供应有所缓解之际,加之后期国庆节日消费的拉动下,预计猪价短暂震荡调整后,仍将稳步上行。
中秋节生猪价格回落,网友认为猪价回落和北方疫情影响生猪出栏量增加,部分地区节前储备肉的陆续投放,二者主要原因使生猪价格在节前低迷。但目前看全国白条市场批发价格猪肉消费量在节前没有大幅提升,屠宰企业在此期间又下调生猪收购价格,猪价上行的步伐自8月中旬开始受阻,北方8月分后的疫情又导致部分养殖户压栏心理动摇,中秋节前大猪出栏量明显增多。据了解,国家储备肉在中秋到国庆之间将陆续投放市场但投放量不大,网友认为近期的生猪价格受其影响上行空间有限,预计国庆前暴涨局面很难形成,但跌幅有限,近几日全国生猪主体以震荡调整为主。
中秋节前生猪价格因压栏生猪集中大量出栏使生猪市场供大于求,屠宰场在完成生猪收购任务后小幅下调生猪收购价格,生猪价格出现下跌,节日期间部分地区出库此前收储冷冻肉稳定当地猪肉价格,加之节日消费提振作用有限,猪肉终端需求有所增加,但仍低于生猪出栏量,节后生猪终端需求小幅下降,生猪价格持续弱势。玉米价格仍居高位,仔猪价格阶段性上涨,养殖成本提升将对生猪价格起到一定提振作用。
节日消费旺季的到来未能给猪价带来助力,进入9月份,此前持续上涨7周的猪价反而滞涨,并在近期出现微幅调整。不过,业内认为,猪价的短期回调并未改变中长期全国生猪供应偏紧的趋势,也没有改变猪周期向上的趋势,且有助于加快产能出清,利好猪周期上涨空间的打开。
业界分析认为,8月份,中秋节备货因素使屠宰收购量增长,加上部分养殖户因看涨心理而压栏观望,生猪价格延续7月份的涨势。但随着中秋备货的结束,在收购量明显下降的同时生猪出栏增多,短期给猪价上行造成压力。
数据分析,中秋节前,包括山东、山西在内的部分地区开始投放储备肉,尽管储备肉投放量不大,但传导到生猪价格环节的作用或不小,一定程度上也抑制了猪价上涨。