猪肉价跌至两年来最低点 福建调控预案即将出台

     素有风向标意义的生猪收购价，5月5日最新报价已经滑落到480～490元/50公斤，较上月同期降幅高达17%，而4月底的时候更曾跌至430元/50公斤的谷底。终端零售市场方面，以前动辄都要10元/500克以上的肉价也大幅下滑。记者近日在走访福州市场时注意到，永辉、好又多、家乐福等主流超市的瘦肉价均出现了6.9～8.38元/500克这样的低价。

    对于这波市场行情，福州市养猪协会会长郑谋铨直呼，好几年没有看见这样的行情了。

    记者5月5日从农业部门得到证实，去年3月之后，福建省生猪价格就在上下震荡中呈现下滑态势，受节假日消费的影响，一度在去年国庆和今年春节有所反弹，但紧接着继续下滑，而今已达两年来最低点。

    根据今年2月国家发改委发布的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》设置的不同预警区域，当猪粮比价(生猪和玉米的比价)在6∶1～5.5∶1之间，表明生猪价格出现轻度下跌，生猪生产效益下降，政府要适度采取措施。而现在福建省猪粮比价是6.2∶1～6∶1，已经接近盈亏平衡点，而有的养殖户已经开始亏本。预计5月中下旬后，天气转热，进入肉食消费淡季，猪肉消费量可能进一步下降，猪肉价格回落速度会加快。

    记者了解到，生猪价格下跌的主因是母猪存栏量大幅提升和育肥猪大量上市。2007年至2008年上半年，生猪价格上升很快、幅度很大，受利益驱动，农户养猪积极性提高，母猪数量增长较快。而去年补栏的母猪，产崽出栏高峰在2009年。据福建省农业部门统计，今年一季度生猪存栏1470万头、出栏622万头，同比分别增长9.8%、1.6%。与此同时，金融危机导致猪肉消费量的缩减，与增加的生猪量形成了供求矛盾。

    生猪收购价被拦腰砍，卖不卖猪是摆在养殖户面前的一道难题，特别是经历过2006年、2007年肉价“过山车”的从业者。

    “普遍认为3年为生猪价格的一个周期。生猪价格受供求关系影响很大，前一个周期价格上涨太多，有些异常，而今价格回落是正常调整，养殖户应理性看待，不必恐慌。”省农业厅有关人士透露，目前福建省在国家发改委公布的预案基础上，正结合省情制定具体的调控预案。