2006－2009年俄罗斯鲜牛肉和冷藏牛肉的进口量分别是2.78万吨、2.83万吨、2.89万吨和2.95万吨。主要从欧盟国家进口，其他国家的进口数量不变，仍是500万吨。
2006－2009年俄罗斯每年进口冷冻牛肉的数量分别是43.5万吨、44万吨、44.5万吨和45万吨。主要从欧盟国家、美国和巴拉圭进口，从其他国家的进口数额每年分别增加到7.04万吨、7.13万吨、7.21万吨和7.3万吨。
2006－2009年俄罗斯猪肉进口配额每年分别是47.61万吨、48.48万吨、49.35万吨和50.22万吨。俄罗斯的猪肉主要从欧盟国家、美国和巴拉圭进口。每年从其他国家的进口量分别是17.98万吨、18.99万吨、19.34万吨和19.71万吨。
上述四年每年俄罗斯的鸡肉进口配额分别是113.08万吨、117.12万吨、121.16万吨和125.2万吨。俄罗斯主要从美国进口鸡肉，其次是欧盟国家和巴拉圭，而不从其他国家进口鸡肉。
俄罗斯政府对肉类进口规定了最高关税标准。在配额限度内鲜牛肉和冷藏牛肉的最高税率是15％，每公斤不低于0.2欧元，超过配额部分的税率是55％。冷冻牛肉的最高税率是15％，每公斤不低于0.15欧元。配额内进口猪肉的最高税率也是15％，每公斤不低于0.25欧元，超过配额部分的税率是60％。配额内鸡肉的进口税率是25％，每公斤不低于0.2欧元。
俄罗斯经济发展和贸易部一般从本年12月15日到下一年8月1日根据进口配额发放肉类进口许可证，每年根据市场行情等因素调整第二年牛肉、猪肉和鸡肉的进口关税。
