维生素E（VE）又名生育酚，是一种常用药品兼营养保健品，目前已成为国际市场上用途最多、产销量极大的主要维生素品种，与VC、VA一起成为维生素系列的三大支柱产品。近年来，我国维生素市场发展非常迅速，其中维生素E的产量在1999年已经超过了6000吨，预计今年的产量会达到6500吨。
维生素市场消费注重实用
消费者对维生素保健品的认可，在服用率上得到了明显的反映，据调查，维生素的服用率已达到了55.7％。维生素这块大市场经过近几年的运作，已经逐渐形成了一些较具影响力的品牌，其中艾兰得、施尔康、VC银翘片、小儿善存片、VC泡腾片等产品的市场表现较为突出，保持着较高的市场占有率。雅兴研究人员认为，这些品牌的知名度相对分散，没有形成高度的品牌集中，正说明目前维生素保健品市场正处于不断成长的阶段。
对消费者购买行为的调查显示：
1、在购买维生素保健品动机上（1）51.7％的人认为维生素是人体必需的营养品；（2）22.9％的人认为自己体内缺乏维生素。
2、 在购买维生素保健品的场所选择上（1）45％的人选择在超市购买；（2）38％的人选择在药店购买。
3、在信息收集途径上，消费者在获取信息方面表现出的是一种被动信息收集状态，比较倾向于户外广告、电视广告、电视健康专题节目，分别占33.9％、28％和28％。
4、在影响购买的因素中，除了产品的效果外，考虑最多的因素是无副作用，其次是无激素、较高的知名度和良好的口碑，分别占22.0％、16.1％、10.2％和10.2％，而“价格便宜”因素仅被列为其次、再次考虑的因素。
5、 消费者在保健品的月平均花费上，30元以下占了63.6％。
从对消费者行为的研究来看，目前保健品消费者正从原来的冲动型消费在向理智型消费转变。
VE市场开始进入“战国时代”
从国际市场来看，国外市场起步较早，美、德、日、法等都是VE生产大国，仅美国的产量就占全世界产量的50％。在全世界的维生素市场中，维生素E的需求与销售增长最快，多年来都以10％－20％的速度增长。全世界每年VE的产量大约为25000吨，80％为合成维生素E，天然维生素E占20％。天然VE在西方国家中主要是作为人用医药品、食用添加剂、营养保健品、美容护肤品等，由于它的活性比合成VE高许多，加上人们对绿色食品的兴趣逐年增大，市场需求量也连创新高，近几年每年都以10％的速度增长，市场基本处于卖方市场，时常供不
