1.家禽产量方面，3月份美国禽肉产量211.0万吨，同比增10.1%。1—3月禽肉产量607.2万吨，同比增4.1%。
2.家禽贸易方面，3月份，美国、巴西鸡肉出口均同比增长。从美国看，3月份鸡肉出口26.8万吨，同比增4.1%。其中，对华出口0.4万吨，同比降5.2%。1—3月鸡肉出口74.4万吨，同比增0.7%。其中，对华出口1.0万吨，同比降1.2%。从巴西看，3月份鸡肉出口49.0万吨，同比增6.3%。其中，对华出口5.2万吨，同比增11.8%。1—3月鸡肉出口142.0万吨，同比增5.3%。其中，对华出口13.5万吨，同比降4.0%。
3.家禽价格方面，2026年4月，美国鸡肉价格为2.67美元/公斤，环比上涨1.2%，同比下跌10.7%；折人民币价格为20.44元/公斤。巴西鸡肉价格为7.26雷亚尔/公斤，环比上涨3.8%，同比下跌16.1%；折人民币价格为9.85元/公斤。欧盟鸡肉价格为2.92欧元/公斤，环比下跌1.0%，同比上涨0.9%；折人民币价格为23.38元/公斤。
来源：畜牧产业经济观察
