1.猪肉产量方面，3月份美国猪肉产量108.5万吨，同比增6.6%；1—3月猪肉产量318.7万吨，同比增1.4%。
2.猪肉贸易方面，3月份，美国、巴西猪肉出口均同比增长。从美国看，3月份猪肉出口30.8万吨，同比增5.8%。其中，对华出口1.6万吨，同比降11.5%。1—3月猪肉出口83.6万吨，同比增3.3%。其中，对华出口4.3万吨，同比降20.0%。从巴西看，3月份猪肉出口13.2万吨，同比增28.0%。其中，对华出口1.1万吨，同比降22.3%。1—3月猪肉出口36.3万吨，同比增24.4%。其中，对华出口3.0万吨，同比降42.9%。
3.猪肉价格方面，2026年4月，美国猪肉价格为2.16美元/公斤，环比下跌0.6%，同比上涨3.7%；折人民币价格为14.78元/公斤。巴西猪肉价格为9.01雷亚尔/公斤，环比下跌10.5%，同比下跌27.6%；折人民币价格为12.21元/公斤。欧盟猪肉价格为1.68欧元/公斤，环比上涨2.2%，同比下跌17.0%；折人民币价格为13.39元/公斤。
来源：畜牧产业经济观察
