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减重仍存空间叠加下旬宰量或逐步回落,猪价持续上涨动力或不足

2025-06-1900

【导语】6月集中降价期过后,下游屠宰端宰量止跌回升,且养殖端减重速度放缓,肥标价差走阔支撑供需局势调整,短时供小于求影响猪价止跌回升。但均重水平偏高,养殖端仍有减重需求,叠加院校放假或利空终端消费,预计猪价暂不具备持续上涨基础。

交易均重继续下滑,但肥标价差止跌回涨

5月末开始,受政策面影响,叠加大猪需求下滑,养殖端开始减重增量,生猪交易均重持续下滑。据卓创资讯统计,截至6月12日,全国生猪交易均重在125.76公斤,环比下滑0.19%,同比微涨0.83%。部分企业将140-160公斤猪源加大出栏,推动生猪交易均重走低。但大猪出栏增加过程中,产销区肥猪流动性增强,肥猪消化速度加快。随着大猪存栏下滑,肥标价差开始止跌回涨。6月9日至18日,肥标价差连续回升至0.07元/斤,随着肥标价差走阔,部分屠企进一步加大对125-140公斤猪源的消化,从而限制猪价继续下滑动作。

养殖端减重速度放慢,均重差先正值扩大后转负

据卓创资讯监测数据显示,截止到6月18日,全国生猪养殖企业出栏均重为125.79公斤,较5月15日下滑0.65公斤。屠宰企业收购均重为125.65公斤,较5月15日下滑0.73公斤。两者均重差(收购-出栏)先正值走阔,后转负。前期基于养殖端加速出栏大猪,屠企增大对低价大猪货源收购量以缓冲运营压力,均重差正值走阔。后期随着大猪存栏下滑,肥标差走阔,养殖端减重速度放慢,而屠企转而加大对110-125公斤和125-140公斤猪源的采购,均重差由正转负。与往年同期相比,出栏均重较去年同期偏高0.77公斤,收购均重较去年同期偏高0.84公斤,均较同期水平偏高,未来随着气温升高,或仍有一定减重空间。

屠宰端减量预期不足,但月末减量或难支撑猪价持续上涨

进入6月,卓创资讯监测样本企业生猪屠宰量呈先减后震荡增加走势。前期端午节过后,屠宰端存在惯性减量。随后618购物节到来,部分企业与合作或专卖门店有促销活动,加之猪价连续回落至低位刺激鲜品分割增量,对短时猪价仍有一定支撑。但下旬过后院校陆续放假,下游消费减量,生猪消化速度减慢,下游利多因素缺失,猪价暂不具备持续上涨条件。

综上,养殖端减重放缓,叠加肥标价差走阔,同时下游屠宰端宰量维持平稳,对猪价有一定支撑,导致行情止跌反弹。但当前均重水平偏高,未来仍存在减重预期,且下旬过后院校放假利空终端屠宰,卓创资讯预计月底前猪价或暂不具备持续上涨基础。

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