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猪市第四季度的走势一般是先走低后回升

  作者: 来源: 日期:2013-11-12  

  2013年第三季度,全国生猪市场行情迎来高潮,猪价从七月起大涨超过0.9元/斤。进入九月,猪市出现冲高回落,新一轮猪肉消费淡季来临。华南区第三季度猪市走势大致与全国相同,下面将集中分析预测华南区第四季度行情走势。

  以往,猪市在第四季度的走势一般是先走低后回升,这与天气和国民消费传统有莫大关系。首先,第四季度冬意渐浓,总体气温宜人,对生猪生产亦然:清凉的天气下,生猪进食量增加,活动减少,长速猛增。因而第四季度中,若无重大疫情影响或提前出栏,生猪整体出栏体重将增加明显,终端猪肉供应量亦相应增加。而在国民消费方面,恰恰有一段时间跟不上生猪长速的加快。

  我国有制作腊肉的传统习惯,在腊肉制作开始后,期间猪肉消费将有显着的提升。各地腊肉制作的时间点不尽相同,南方主要根据天气开始制作,一般时间点在中秋节后;北方则集中在农历十月十五,一般在公历十月底到十一月初之间。但生猪长速加快却在九月后变开始,因而在九月到腊肉制作开始前,有一段明显的猪肉供过于求的时间,此时猪价将有明显回落。

  对应月份的投苗量与月出栏均价呈反比。五月至八月的对应投苗量逐月下降,月生猪出栏价则逐月上升,九月的对应投苗量反弹,出栏价相应下跌。华南区第四季度对应投苗量呈逐月上升态势,预计出栏价在第四季度会有显着下调的过程。截至目前,进入九月全国猪价回落幅度为0.25元/斤,全国生猪市场行情仍在小幅稳步下探。

  第四季度的淘汰母猪需求进入旺季,而广东的母猪更新高潮一般也在第四季度。由此推断华南的淘汰母猪价格走势将略不同于商品猪,以盘整持稳为主。后备母猪补栏方面,抽样数据显示华南区不少规模场在2012年更新了开产母猪,预计在商品猪行情波动不大的情况下,后备母猪补栏将继续维持清淡,价格保持在1350元/只-1500元/只之间。

  预计直至腊肉制作启动前,华南区猪价维持稳步下行态势。从整体市场环境判断,华南区生猪出栏价不会跌破7.1元/斤,在十一月过后,猪市将重新回暖。

 
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