(1)电解质:抗热应激添加剂使用较多的是电解质。赵聘在日粮中添加0.2%NaHCO3,+1% NH4Cl+多维,发现明显提高了蛋鸡的产蛋率、蛋重、采食量、饲料报酬、蛋壳厚度、蛋壳强度;降低软破蛋率、死淘率。
(2)维生素:Sahin(2002)日粮中添加250mg/kg维生素C可提高热应激下肉仔鸡的日增重及饲料转化率,还可以改善肉质,提高胴体重。王胜林(2003)报道VE通过调节皮质醇、甲状腺激素水平,进而调节机体电解质及酸碱平衡,保证机体正常的新陈代谢,从而缓解机体的热应激状况。
(3)微量元素:冷静等(2004)认为,适量的高锌有助于免疫器官的生长,对免疫器官的发育具有潜在的影响。可如果锌的添加超出正常生理量的范围也会影响到免疫器官的发育。 孙德文(2004)缺锌会使肠道黏液动力系统对病原微生物的清洁作用和交联作用削弱。高锌的添 加对仔猪肠道有害菌有较强的抑制作用,表现为添加高锌组仔猪腹泻率显着下降,这在生产实践中已被证实。
Carlson(2002,2004)、彭建林等(2003)和唐萍(2006)报道,在断奶仔猪的日粮中添加高剂量的氧化锌(Zn0)和有机锌(如蛋氨酸锌),可显着降低断奶仔猪腹泻的发生率,使断奶仔猪的腹泻程度明显减轻,并对仔猪生长有促进作用,能加快生长速度,提高饲料利用率,增强机体免疫力以及抗断奶应激等。
美国北卡罗来纳州的Eden(2003)报道用有机硒(Se-P1ex50)饲喂肉鸡,明显降低肌肉的滴水 损失,并提高羽毛质量。有机硒有助于维持组织的完整性,减少肉的滴水损失。呙于明等(1998)、Sands及Smith(1999)研究在高温应激时对肉仔鸡补铬能缓解因热应激引起的生产性能的下降及免疫功能的降低;补铬能提高肉仔鸡的生产性能,并能改善胴体品质。
(4)中草药添加剂:中草药添加剂能增强动物机体免疫机能,调整、平衡阴阳,协调热平衡、去湿、增食欲、助消化维持和增强机体在热应激中的生理机能,而其本身具有毒副作用小、无残留、无耐药性的特点。吴德峰(2004)发现用清热泻火和解毒的中草药能有效缓解奶牛热应激,减少产奶量损失20%。赵云焕(2006)报道配制的抗热应激复合添加剂对产蛋鸡生产性能有明显地改善作用。邵庆均等(2003)在夏季高温热应激蛋种鸡日粮中,添加0.1%中药刺五加浸膏,对蛋种鸡具有良好的抗热应激效果。