2025年上半年，国产大豆价格偏强震荡，主因产区余货快速消化，加征美豆关税引发市场惜售情绪。展望下半年，因短期高蛋白供应紧张存看涨心态，需求清淡限制价格涨幅，预计新豆上市前价格先偏强后震荡，上市后季节性走低。
上半年南北大豆价格不同程度走强
上半年国产大豆价格上行为主，其中2-4月上涨动力较强，走势与国际大豆CBOT相反。其中南方产区因货源数量少于上年度，整体质量较好，多刚需采购，价格涨幅明显大于东北产区。麦收开启后南北产区余货基本出清，但受制于需求清淡，价格上行乏力。2025年上半年国产大豆均价预估值4510元/吨，较上年度同期下跌5.92%。上半年东北齐齐哈尔大豆预估值为4180元/吨，较上年度同期下跌10.39%；上半年安徽淮北大豆预估值为5240元/吨，较上年度同期涨4.02%。
上半年东北大豆偏强震荡，余粮明显少于上年度。年初价格基本稳定，因物流车辆不断减少，带动运费走高抑制采购，下游年前备货逐渐结束，市场休市。产区有一定看涨心态，收购意愿偏高，持续至月末。2-4月份，东北产区大豆现货价格持续偏强。主因产区农户余粮基本见底，陈粮拍卖陆续结束，现货供应减少；关税增加，产区担忧后期供应，上调报价；市场对于后市的现货价格有看涨心态，支撑价格持续走高。5-6月随着关税增加至较高水平，对现货市场基本无影响，且因进入夏季后，气温升高对终端需求形成抑制，下游走货量持续减少，5月初大豆价格有小幅回落趋势。但因产区余粮基本出清，农户进入春播时间，现货供应阶段性减少，价格维持平稳。
上半年南方产区持续上行，南北价差不断拉大。春节前南方产区多提前休市，价格平稳。2-3月黄淮海产区多地基层上货量稀少，叠加外盘价格偏强支撑市场心态，销区及下游少量补货采购，产区经销商多以消化库存为主，因产区余货基本见底，现货价格持续走高，南北价差拉大；4月因东北产区价格上涨，南方继续跟涨，5-6月因产区货源质量较好，刚需采购持续，价格仍有走高趋势，南北价差不断拉大。
下半年可能或维持高位 仍需关注进口市场价格
从当前的情况看，由于产区余粮基本消化，陈粮投放数量有限，下游需求虽然处于淡季，但持续的供应偏紧，容易带动现货价格小幅走高，涨幅受到需求限制，空间或有限，高蛋白货源涨幅或相对更大；第二，近期中美连连释放和谈信息，后续政策调整仍是未知之数，若缓和态度持续，预计大豆价格维持弱势震荡趋势，上行难度较大；第三，10月为每年新季大豆上市时间，上市初期供应量偏大，预计价格有季节性回落风险，随着上市高峰期过后，大豆价格或有反弹。
综上，预计下半年国产大豆普通蛋白市场价格或先偏强后震荡，仍需关注进口市场价格变动。短期产区余粮基本见底，陈粮投放成交价格走高，若供应偏紧的状况持续，预计现货价格仍有小幅走高空间，现货均价由6月的4700元/吨上涨至7月的4750元/吨，随后若新豆长势良好，新季供应逐步推进，价格进入下跌通道，价格跌至11月的4630元/吨，在集中供应期结束后，在12月价格将反弹至4670元/吨。