乌克兰农业部称，截至2018年9月3日，乌克兰谷物和豆类收获面积已接近1000万公顷，占到计划收获面积的67%，收获产量为3460万吨，平均单产为3.46吨/公顷。
截至9月3日，乌克兰13个地区的农户开始收获玉米作物，收获产量已达13.6万吨，已收获面积为2.3万公顷，占到计划面积的1%，平均单产为5.79吨/公顷。
早季谷物和豆类收获产量已达3430万吨。农户继续收获晚季谷物，其中荞麦产量达到3.4万吨，已收获面积为2.6万公顷，占到计划收获面积的24%，单产为1.32吨/公顷。粟米收获产量已达3.4万吨，已收获面积为2.2万公顷，占到计划收获面积的43%，单产为1.51吨/公顷。
乌克兰葵花籽收获产量已达86.1万吨，已收获面积为44.3万公顷，占到计划收获面积的7%，平均单产为1.95吨/公顷。大豆收获产量已达11.3万吨，已收获面积为4.3万公顷，占到计划收获面积的3%，单产为2.63吨/公顷。
乌克兰已经完成油菜籽收割工作，收获面积已达100万公顷，收获产量为270万吨，单产为2.61吨/公顷。农户继续种植2019年收获的冬季油菜籽，播种面积已达70.3万公顷，占到计划播种面积的79%，去年同期为88.8万公顷。
