一、油菜籽面积略有下降，主产区气候多变影响油菜生长
受去年油菜籽种植成本增加、价格下降、效益下滑的影响，今年油菜籽面积将比上年略减。
4月下旬，主产区安徽北部地区的轻旱影响油菜后期生长，中部地区土壤长期过湿，对油菜生长不利。湖南中部地区出现雷雨大风天气，对油菜生长造成一定危害。江西省降水偏多，不利油菜壮籽。据气象部门预计，今年油菜单产可能下降。
二、一季度油料、食用植物油进口均增加，油料出口下降食用植物油出口增长
据海关统计，3月份我国进口油料273.7万吨，同比增加33.0%；其中，进口大豆260.2万吨，增26.9%；进口油菜籽和芝麻分别为10.1万吨和3.4万吨。3月份出口油料11.7万吨，同比减20.9%；其中，出口花生6.4万吨，减26.1%；出口大豆3.8万吨，减12.7%。
3月份进口食用植物油58.6万吨，同比增53.4%；其中，进口棕榈油33.0万吨，增21.9%；进口豆油25.3万吨，增201.1%。3月份出口食用植物油3.8万吨。
1-3月累计进口油料579.6万吨，同比增加6.0%；其中，进口大豆541.0万吨，同比持平；进口油菜籽26.4万吨，同比增加4.4倍；进口芝麻12.1万吨,同比增加11.1倍。一季度出口油料28.1万吨，同比减27.8%；其中，出口花生16.1万吨，减30.2%；出口大豆8.2万吨，减22.0%；出口葵花籽3.1万吨,减18.2%。
1-3月累计进口食用植物油146.3万吨，同比增19.1%；其中，进口棕榈油89.9万吨，增19.6%；进口豆油55.7万吨，增38.1%，来自阿根廷豆油占进口总量的76.6%。一季度出口食用植物油7.9万吨，同比增加3.7倍。
三、国内油料供给充裕，食用植物油供大于求
预计2005/06年度（当年6月至下年5月）国内油料供给充裕。预计大豆和油菜籽进口将增加，本年度新增油料压榨量比上年度增长。食油新增供给将略增。其中，国产油料可榨食油将减少（主要是国内棉籽产量有所减少），进口食用植物油与进口油料折油将增加。食油消费继续增长，2005/06年度食油新增供给将大于当年消费，库存增加，国内食油供给有余。
四、全球油料库存创历史最高，食油产量和消费稳步增长
据美国农业部4月预计，2005/06年度（当年10月至下年9月）全球油料产量为3.91亿吨，比上年度增2.7%；其中大豆产量2.22亿吨，增3.1%；油菜籽4841万吨，增5.1%；棉籽4237万吨，减6.4%；花生3308万吨，减0.1%；葵花籽2982万吨，增15.8%。2005/06年度全球油料压榨量3.13亿吨，增3.9%；产量大于压榨量，期末库存6302万吨，增19.3%，达到历史最高水平。
预计2005/06年度全球食油产量1.15亿吨，比上年度增3.6%；其中豆油3391万吨，增5.4%；棕榈油3480万吨，增2.3%；菜油1653万吨，增5.4%；葵花油1025万吨，增12.5%。全球食油消费量1.15亿吨，比上年度增5.2%；其中豆油3337万吨，增5.4%；棕榈油3540万吨，增6.5%；菜油1663万吨，增6.2%。食油库存770万吨，比上年度减6.9%。
五、国内大豆价格走低，其它油料和食用油价格总体平稳
大豆：4月国产大豆收购价明显走低，影响因素包括国内大豆供给充裕，豆粕价格走低，国际大豆价格低位徘徊以及农户为筹备春耕资金加快销售步伐等。4月下旬，黑龙江地区油用大豆平均收购价每吨2202元，环比降6.5%，同比低17.4%；中等国产大豆油厂采购价，黑龙江每吨2227元，环比降7.5%，同比低17.7%，山东每吨2450元，环比降5.3%，同比低13.7%；进口大豆到港完税价每吨2470元左右，环比降2.9%，同比低17.7%。
油菜籽：陈菜籽库存量和交易量较少，本月价格平稳，但低于去年同期。4月下旬，安徽油菜籽平均收购价2493元/吨，环比持平，同比低7.7%；湖北油菜籽平均收购价2430元/吨，环比持平，同比低9.3%。
花生：4月花生价格平稳，但高于去年同期。4月下旬，油用花生仁进厂价格，河南地区每吨5060元，环比持平，同比高10%，比年初涨6.5%；山东地区每吨4960元，环比持平，同比高7.8%，比年初涨3.3%。
豆油：4月国内豆油价格平稳。4月下旬国标四级豆油出厂价，黑龙江每吨4967元，辽宁5120元、山东4997元、江苏5033元、广东4992元，环比持平或略低，同比低10%左右。主要是由于豆粕价格走低，企业为保证一定的压榨利润，力争稳定豆油价格，另外，国际豆油价格走高也使得国内豆油价格较为坚挺。
菜油：受食用油市场总体平稳的影响，4月菜油价格平稳。4月下旬四级菜油出厂价，江苏每吨5124元，环比持平，同比低13.4%；湖北5130元，环比持平，同比低14.5%。
花生油：4月花生油价格总体平稳，略有下降。4月下旬四级花生油平均出厂价，山东地区每吨7700元，环比降0.6%，同比低12.9%；河南每吨7750元，环比降0.6%，同比低12.3%，与年初持平。
棕榈油：国际市场棕榈油价格上涨以及天气转暖国内需求增加，4月国内棕榈油价格上升。4月下旬，棕榈油港口交货价，张家港每吨4330元，环比涨3.1%，同比低8.8%；广州港每吨4300元，环比涨3.6%，同比低8.9%。
六、国际市场大豆价格低位震荡，食用油价格上涨
受全球大豆供给压力较大以及禽流感的影响，4月国际大豆价格低位震荡，而各国相继制定优惠政策发展生物柴油使油菜籽和食用油需求增加，国际油菜籽回升，食用油价格明显上涨。4月下旬，美国2号大豆CNF价（离岸价+运费，下同）每吨254美元，环比降1.9%，同比低18.6%；南美豆油CNF价每吨533美元，环比高2.6%，同比降1.7%；加拿大油菜籽CNF价每吨270美元，环比涨5.5%，同比低6.9%；马来西亚24度棕榈油FOB价每吨423美元，环比涨3.7%，同比高3.7%。
七、进口油菜籽价格高于国内，进口豆油价格与国内持平
按4月24日CNF价初步测算，加拿大油菜籽到我国口岸的完税价格高于我国安徽地区国产油菜籽进厂价格；南美豆油到我国口岸的完税价格与山东地区四级豆油平均出厂价持平。
