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全球植物油分析:健康优势以及生物燃料需求刺激菜籽油需求提高

  作者: 来源: 日期:2005-07-06  
     北京德润林7月5日消息:据加拿大农业部称,自1994/95年度以来,世界菜籽油产量稳步增长,增幅达到了约50%。增幅最大的国家是中国,产量激增了80%,2004/05年度预计达到450万吨。欧盟和加拿大的增幅较小一些,分别在25%左右。印度和日本的菜籽油产量依然稳定,或者小幅下降。

    中国的油菜籽用量增幅曾是世界上的最高水平,2004/05年度的菜籽油用量预计为480万吨。2004/05年度欧盟菜籽油用量预计达到480万吨,主要原因是生物燃料的需求提高。中期内世界菜籽油产量预计小幅提高。

    在过去十年中,菜籽油已经成为一种健康的植物油,饱和脂肪偏低,有利于人体健康。在20年代初到中期,当时菜籽油加工时需要经过氢化程序,令消费者对转化脂肪酸感到担忧。同期,欧盟25国的生物燃料产量开始飞速增长,欧盟想以此降低对原油的依赖性,为休耕土地上生产的油籽寻找市场。自2000年以来,欧盟生的物燃料产量提高了四倍,估计占到菜籽油消费总量的32%。

    在加拿大,生物燃料生产仍然停滞不前,西加拿大需要政府的大力支持来投建一座生物燃料厂。

 
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