总部设在伦敦的国际谷物理事会（IGC）发布的1月份月度报告显示，2018/19年度全球小麦和玉米产量上调，大豆产量下调。
本月IGC调高了2018/19年度全球小麦产量预测数据，部分原因在于俄罗斯和印度小麦产量数据上调。IGC将2018/19年度全球小麦产量预测数据上调至7.373亿吨，较上次预测的7.285亿吨调高了880万吨，不过仍低于上年的7.674亿吨。这也将是六年来全球小麦产量首次下滑。
IGC本月预测2018/19年度印度小麦产量为9970万吨，高于早先预测的9550万吨；俄罗斯小麦产量预计为7160万吨，高于早先预测的6950万吨。2018/19年度俄罗斯小麦出口预测数据从早先的3250万吨上调到3350万吨，而美国的小麦出口预测数据从2950万吨下调到2850万吨。
