中粮期货
美国农业部五月份的报告第一次公布了对2001/02年度全球小麦和玉米的供需预测，预计全球小麦产量为5.7235亿吨，低于2000/01年度的5.8034亿吨，出口量为1.2801亿吨，比2000/01年度的1.2530亿吨有所扩大，小麦的消费量为5.9146亿吨，也比2000/01年度的5.8907亿吨要高，因而期末库存将从2000/01年度的1.5871亿吨下降至1.396亿吨。在主要的小麦出口国中，美国的小麦产量将大幅减少，由2000/01年度的6051万吨减少到5338万吨，阿根廷和澳大利亚的小麦产量则有所增加，分别从1650万吨和2100万吨增加到1750万吨和2350万吨，加拿大的小麦产量变化不大，比2000/01年度减产30万吨，预计中国的小麦产量为1.04亿吨，进口量为100万吨，期末库存为4568万吨，比2000/01年度下降了849万吨，下降的主要原因是期初库存减少。
美国农业部对2001/02年度全球玉米产量的预测为6.0855万吨，而2000/01年度的产量为5.8383万吨，全球玉米的消费量比2000/01年度有较大幅度增加，为6.1328亿吨，2000/01年度为6.029亿吨，全球玉米出口变化不大，为7859万吨，期末库存则比2000/01年度有所减少，为1.5057亿吨。美国的玉米产量将减少1000万吨，出口略高于2000/01年度，国内消费量也比2000/01年度略低，阿根廷和南非的玉米产量均比2000/01年度增加，增产的幅度分别为100万吨和150万吨，中国的玉米产量预计为1.25亿吨，比2000/01年度增产2000万吨，国内玉米消费量也有所扩大，预计为1.23亿吨，玉米出口量预计为500万吨，比2000/01年度低200万吨，USDA本月将2000/01年度中国玉米出口量又上调了100万吨，上调至了700万吨。USDA预计2001/02年度中国玉米期末库存为7766万吨。它还预计韩国2001/02年度的玉米进口量为750万吨，日本的进口量为1570万吨，均比2000/01年度有所减少。
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