近年来，纯素宠物饮食这一话题在宠物食品行业引发了广泛关注，从科学研究到消费者行为，从行业政策到市场趋势，纯素宠物食品迅速从边缘化的饮食选择变为一种备受重视的趋势。
英国兽医协会 (BVA) 最近更新了其对纯素宠物饮食的立场，表示在确保营养均衡的前提下，纯素饮食对狗是可行的，这与之前的反对立场相比发生了重大转变，这一变化源于越来越多的科学依据表明，精心配制的纯素饮食可以维持宠物健康，宠物健康、环境可持续性以及动物福利的三重驱动，让这一领域成为宠物食品行业发展的新方向。
科学研究的突破：
营养合理性与健康结果的验证
默多克大学动物福利兽医学教授Andrew Knight博士指出，自2020年以来，已有多项研究探讨了纯素饮食对狗和猫的健康影响，这些研究表明，只要饮食配方经过专业设计，确保营养全面，纯素饮食对宠物的健康结果与传统肉类饮食相当，甚至经过科学配方的纯素饮食，在总体健康指标和某些疾病的风险上，更优于传统的肉食宠物食品，尤其是在控制肥胖，减少慢性疾病发生率方面，纯素粮表现了它独特的优势，科学家们特别强调了“营养合理性”这一关键点，意味着饮食需含有宠物健康所需的所有营养素，并以易消化且适口性良好的方式提供。
此外，其中一项研究在适口性上对2,300多只狗和1,100多只猫进行了大规模分析，通过科学界描述过的适口性，并统计分析了所有差异，研究结果表明，动物对纯素饮食和肉食的喜爱程度没有显著差异，特别是对于狗而言，它们在进化过程中已经适应了杂食性饮食，因此更容易接受纯素饮食。虽然猫因其严格的肉食动物特性面临更多挑战，但通过合理的配方设计，例如添加牛磺酸等关键营养素，纯素猫粮也逐步被证明是可行的。
环境可持续性与消费者行为：
政策转变的深层意义
BVA的立场调整不仅仅是基于宠物健康的考虑，还与环境可持续性紧密相连，畜牧业对环境的影响巨大，包括温室气体排放、森林砍伐和水资源消耗，数据显示，畜牧业的温室气体排放占全球总量的25%-28%，远高于运输行业的13%。与此同时，全球90%的养殖动物生活在高密度的工业化环境中，长期遭受非自然行为限制带来的压力。纯素宠物食品的崛起为减少这些环境问题提供了一个切实可行的解决方案，生产纯素饮食所需的资源远低于传统肉类食品，对环境的破坏也显著减少，消费者对于这些问题的日益关注，使纯素宠物食品成为市场中最具潜力的细分领域之一。国外调查显示，35%至46%的宠物主人表示愿意尝试为宠物提供替代性饮食，包括纯素饮食和细胞培养肉类产品。在2023年，全球素食宠物食品市场规模估值约为140亿美元，预计到2033年将接近翻倍增长，凭借着复合年增长率为 7.7%的速度快速发展，其中某些地区，如印度，年增长率甚至高达31%，显示了巨大的市场潜力。
未来展望：
纯素宠物食品的潜力与挑战
尽管纯素粮在营养均衡上已经取得了重要的进展，但依然有一些挑战需要进一步研究，比如确保纯素粮的高生物利用率，特别是对于提升植物中的微量元素含量和吸收率，以及在一些特定生理阶段，如幼年期，孕期的宠物对于纯素粮的喂养效果还需要进一步验证。英国兽医协会对纯素宠物饮食的支持，既是科学证据和社会需求的结果，同时推动着宠物食品行业的发展，促使更多企业关注营养均衡和可持续性的产品研发，不仅是健康和营养科学的突破，更是环境保护的体现，它为宠物提供了一种安全、可持续的饮食选择，也让整个宠物食品行业迈向更加绿色和负责任的未来。
来源：宠物护理未来