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2024年3月第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况


来源:    作者:    时间: 2024-03-20

畜牧产业经济观察

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,3月第2周(采集日为3月14日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品雏鸡、豆粕价格环比上涨,鸡肉、牛羊产品、肉鸡配合饲料价格下跌,猪肉、玉米、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格基本持平。


1. 生猪产品

仔猪价格持续上涨:自2024年1月第4周以来全国仔猪价格连续上涨8周。2024年3月第2周全国仔猪平均价格31.12元/公斤,环比上涨2.2%,同比下跌18.2%。内蒙古、吉林、天津、新疆、甘肃等25个省份仔猪价格上涨,青海、上海、海南、湖南4个省份仔猪价格下跌。华中地区价格较高,为32.71元/公斤;西南地区价格较低,为26.86元/公斤。

生猪价格止跌回涨:本周生猪价格结束下跌趋势,止跌回涨。2024年3月第2周全国生猪平均价格14.80元/公斤,环比上涨1.0%,同比下跌4.7%。北京、广西、天津、福建、山西等28个省份生猪价格上涨,海南、青海2个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高,为15.43元/公斤;西北地区价格较低,为14.22元/公斤。

猪肉价格保持平稳:2024年3月第2周全国猪肉平均价格24.81元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌6.2%。辽宁、甘肃、贵州、江苏、福建等11个省份猪肉价格上涨,山西、江西、安徽、海南、北京等16个省份猪肉价格下跌,天津、山东、宁夏3个省份价格持平。华南地区价格较高,为27.46元/公斤;东北地区价格较低,为21.32元/公斤。


2. 家禽产品

鸡蛋价格小幅上涨:2024年3月第2周全国鸡蛋平均价格10.15元/公斤,环比上涨0.5%,同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.51元/公斤,环比上涨1.8%,同比下跌18.9%。

鸡肉价格略微下跌:2024年3月第2周全国鸡肉平均价格23.74元/公斤,环比下跌0.1%,同比下跌2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.69元/只,环比上涨0.3%,同比下跌6.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.52元/只,环比上涨1.1%,同比下跌14.8%。


3. 牛羊肉

牛肉价格继续下跌:2024年3月第2周全国牛肉平均价格78.26元/公斤,环比下跌0.4%,同比下跌10.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格66.82元/公斤,环比下跌0.7%。

羊肉价格小幅下跌:2024年3月第2周全国羊肉平均价格76.15元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌6.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格68.82元/公斤,环比下跌0.3%。


4. 生鲜乳

2024年3月第2周内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.55元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌11.0%。


5. 饲料

玉米价格保持平稳:2024年3月第2周全国玉米平均价格2.59元/公斤,与前一周持平,同比下跌13.4%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤,环比上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.71元/公斤,环比下跌1.1%。

豆粕价格止跌回涨:2024年3月第2周全国豆粕平均价格3.81元/公斤,环比上涨0.3%,同比下跌17.7%。

配合饲料价格稳中有跌:2024年3月第2周育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比下跌7.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.74元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌7.0%。蛋鸡配合饲料平均价格3.45元/公斤,与前一周持平,同比下跌7.3%。  


数据来源:农业农村部官网