6月下旬，国内小麦现货市场止跌回涨，政策托市和饲用需求上升预期支撑麦价重心上移，近期企业采购、地储收购和贸易渠道开始建库等多种因素叠加，使得麦价温和上涨。但麦市供需宽松格局未有明显改变，供给充裕使得面粉企业采购谨慎，需求疲软始终制约下游采购量。
托市范围扩大为小麦市场兜底
最新消息，《国家粮食和物资储备局关于在河北省启动2025年小麦最低收购价执行预案的通知》指出，同意自2025年7月3日起在河北省内符合条件的地区启动2025年小麦最低收购价执行预案。
优质麦品种以质论价，相较于普通小麦，厂家采购相对积极。山东菏泽“优质02-1”“新麦26”价格在1.41元/斤左右，优质高筋白麦价格在1.385元/斤左右；山东临沂“镇麦168”价格在1.27元/斤左右；河北邯郸优质麦“津强11”价格在1.42元/斤左右，“中麦578”价格在1.29元/斤左右。
据市场反映，区域间小麦价差极小，导致小麦流通难度较大，再加上新麦供应充裕，收购成本、中转费用、运输成本等叠加后，利润空间整体被压缩，执行前期的合同订单亏损压力较大。
玉米价格强势上涨是近期小麦市场情绪升温的重要因素之一。据市场消息，近日山东水分14%玉米收购价整体涨至2450～2570元/吨；东北地区市场供应偏低，出货未见明显改善，辽宁锦州港水分15%玉米平舱价2400～2410元/吨，广东蛇口港水分15%玉米散粮成交价2470～2490元/吨。当前，华北地区玉米价格坚挺，深加工企业玉米收购价已基本高于小麦收购价格。
玉米和小麦价格的联动性，推升小麦饲用替代预期，进而提振小麦市场的需求和看涨心理。但玉米行情的上涨空间仍需持续关注进口玉米、饲用替代农产品的投放量和投放连续性，以及下游企业的采购动态。（全文刊登于2025年7月1日粮油市场报A03版）
