粮商转储玉米 小麦上量增加
受托市范围扩大的利好因素刺激，上周国内小麦价格小幅上扬，部分贸易商惜售心态松动，选择出清套现离场。另有部分贸易商计划转储玉米，加大了小麦出货量，使得面粉企业门前重现送麦车辆排队景象。
当前，面粉企业开机率上升带动用麦量增加，企业对后市面粉消费回暖保持乐观预期，多数粉企采取以销定购策略，维持现有库存量以保障生产，尽力维持麦价稳定。部分粉企不堪副产品价格持续下滑压力，小幅试探下调麦价，麦市总体呈现稳中偏弱趋势。
截至8月20日，主产区小麦价格：河南1.213～1.225元/斤，部分粉企下调0.002～0.005元/斤；河北1.205～1.225元/斤，与上周持平；山东1.215～1.235元/斤，部分粉企下调0.003～0.006元/斤，菏泽、聊城地区降价面粉企业相对较多；江苏1.22～1.225元/斤，部分粉企下调0.002～0.004元/斤；安徽1.215～1.225元/斤，部分粉企下调0.002～0.004元/斤。
面粉消费正常 麦市仍存变量
综合分析，近期面粉集中备货周期较短，随着开机率迅速提升，面粉销售将很快回归常态。终端消费需求恢复相对缓慢，多数中小粉企产品销售仍显乏力，库存压力或逐步累积。在刚性成本支撑及副产品价格下行的双重挤压下，粉企将面临涨跌两难局面，面粉行情或呈整体平稳、小幅波动趋势。若头部粉企掀起价格战，不排除再现低价竞争局面。
当前，麸皮、通粉、次粉等副产品价格持续走低，将进一步压缩粉企利润空间。在此背景下，以销定产将成为粉企主流策略，以抑制副产品价格下跌幅度。同时，随着季节转换，肉蛋消费将进入旺季，畜禽存栏量有望逐步提高，饲料消费将随之逐步恢复，副产品行情或逐步止跌企稳。
此外，小麦托市收购将在一个多月后收官，托市库点将退出小麦采购市场，饲料企业也将根据新季玉米价格逐步减少小麦采购量。届时，面粉企业将成为影响小麦行情的核心力量，强供给、弱需求的市场规律是否延续尚待进一步观察。
