粮农组织谷物价格指数7月平均为106.5点，较6月下降0.8%，比2024年7月低3.8%。
全球大麦和玉米出口价格上涨，而高粱和小麦价格下跌。北半球持续进行的冬小麦收获带来充足的季节性供应，对价格形成下行压力；然而，北美部分地区春小麦生长条件低于平均水平，加上欧洲和黑海地区农户惜售，对价格提供了一定支撑。农户销售意愿降低也推高了国际玉米价格，同时东欧及乌克兰部分地区天气干旱以及阿根廷（因出口税）和巴西（因国内需求强劲）出口供应减少也是一部分原因。
与此同时，粮农组织大米价格指数在2025年7月下跌1.8%，原因是出口供应充足而进口需求疲软。
粮农组织植物油价格指数 7月平均为166.8点，环比上涨7.1%，达到三年高位。
棕榈油、大豆油和葵花籽油报价的上涨完全抵消了菜籽油价格下跌的影响，推动了本月的涨幅。其中，国际棕榈油价格连续第二个月上涨，主要原因是棕榈油相对其他植物油价格优势较大，因此全球进口需求保持强劲。与此同时，美洲生物燃料行业对原料需求坚挺的前景支撑了大豆油报价；而葵花籽油价格上涨则源于黑海地区季节性供应趋紧。相比之下，全球菜籽油价格在7月下跌，主要受到欧洲新季作物供应上市的压力。
