2026中国饲料工业展览会

2026年4月份肉鸡生产信息统计监测简报

  
来源:     时间: 2026-05-19

2026年1-4月份出栏量同比增加7.0%,肉产量同比增加7.6%,存栏量同比增加10.6%。

4月份肉鸡产业综合收益为1.43元/只,同比减少0.26元/只,环比减少0.37元/只;肉毛鸡均价为9.28元/kg,同比减少0.3%,环比增加0.6%;其中:白羽肉鸡为7.55元/kg,同比减少0.3%,环比增加1.4%,黄羽肉鸡为13.94元/kg,同比减少1.2%,环比减少3.7%;白羽肉鸡分割产品综合价格为9.24元/kg,同比增加1.1%,环比减少2.0%;白条鸡价格为22.09元/kg,同比减少3.7%,环比减少1.7%。

白羽肉鸡

种鸡存栏高位运行,出栏量季节性减少,价格小幅上涨,整体需求平稳。

1、行业概况:4月份种鸡(祖代和父母代)存栏维持高位。毛鸡出栏季节性减少,1-4月份屠宰量同比增4.7%。出栏价格小幅上涨,养殖亏损面有所扩大。鸡肉产量持续增长,4月份进口量环比大幅增加。当下终端需求平稳。5月份供应预计保持平稳但仍高于往年同期,消费需求逐步转强,预计鸡肉价格稳中有涨。

2、鸡肉市场:4月鸡肉产量环比小幅下降,但同比仍保持增长。月内鸡肉批发价格呈小幅上涨走势,平均综合价格为9.24元/kg,环比跌2.0%,同比涨1.1%。月末屠宰企业冻品库存率约为73%,较上月上升4个百分点。上市公司公告显示,1-4月份鸡肉累计销售量同比增19.0%;4月份销售价格环比涨4.5%,同比涨1.1%。

3、毛鸡市场:出栏量季节性减少,同比减少5.7%;出栏价格整体呈小幅上涨走势。月内主产省毛鸡均价为7.55元/kg,环比涨1.4%,同比跌0.3%。4月份肉鸡养殖监测户亏损比例有所增加,为30.9%(正常参考值为20%)。

4、鸡苗市场:行业监测数据显示,1-4月份鸡苗销售量同比增加4.5%,4月份销售均价高于同期水平,为3.21元/只,环比涨6.1%,同比涨22.7%。上市公司公告显示,1-4月累计销售量同比增3.7%;4月份价格环比涨2.0%,同比涨25.0%。

5、种鸡产业:1-4月祖代更新量同比减16.5%,4月份在产存栏环比增7.5%,同比增10.5%;父母代存栏持续增加,存栏量同比增11.6%,在产存栏增9.9%,1-4月更新量同比增19.5%。

6、市场展望:从供应面来看,4月份出栏量下降属于季节性波动,5月份保持平稳或小幅增加,仍高于去年同期;同时贸易数据显示3月份进口量环比大幅增加,对国内市场价格有一定冲击;根据调研,屠宰厂库存量在上升。从需求面看,5月份是消费需求由弱转强的转折点。整体来看,5月份鸡肉市场供应量无明显增量,消费需求逐步转强;近期鸡肉价格以稳中有涨为主。

黄羽肉鸡

养殖出栏小幅增加,市场行情偏弱,价格持续下跌。

1、市场概况:生产出栏小幅增加,集贸市场交易量小幅下降,鸡肉综合价格和毛鸡价格持续下跌。养殖户亏损面小幅扩大。4月份苗鸡销量与价格均环比下降。种鸡存栏小幅增加。预计5月出栏有限,价格或小幅上涨。

2、养殖生产:理论出栏量环比增1.5%,同比增8.7%;1-4月份累计出栏量同比增13.2%。根据企业公告披露,上市公司月出栏量环比增6.8%,同比增4.7%;1-4月累计出栏量同比增6.1%。

3、毛鸡市场:4月份出栏价格继续下降,速度较小,市场交易形势好于去年。4月份价格环比跌3.7%,同比跌1.2%,平均价格为13.94元/公斤。生产监测数据显示,养殖户的亏损比例为23.6%,比上月增加2.6个百分点。根据企业公告,4月份销售价格环比下跌3.3%,同比上涨2.1%。

4、苗鸡市场:4月份本是鸡苗销售旺季,今年市场呈现量价齐减走势;市场调研反应养殖场户补栏积极性偏弱,肉鸡龙头企业也减少了放苗量;4月份鸡苗销售量环比减2.2%,同比增0.7%。1-4月鸡苗累计销量同比增加3.7%。本月鸡苗价格环比跌3.1%,同比涨2.1%。

5、种鸡生产:父母代种鸡在产存栏稳中略增2.1%,同比减3.4%。4月份父母代补栏量虽有减少,但仍维持在高位,后备存栏量仍然很大。种鸡生产企业多数认为黄羽肉鸡市场出现复苏迹象。

6、后市预期:从供应面来看,依据生产周期规律推算,5月份出栏量会有较大幅度的减少。从需求面上看,传统消费淡季一般延续到4月中下旬,今年市场表现较为平稳,但集贸市场的交易量同比大幅增加,同时市场调研也反应春节后的市场消费表现好于往年。综合分析看,近期黄羽肉鸡市场毛鸡价格将逐渐企稳,5-6月份市场价格呈上涨走势。

来源:畜牧产业经济观察