据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，2025年8月份，鸡蛋、商品代肉雏鸡、肉牛、活羊、豆粕价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡、生鲜乳、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比下降，鸡肉、羊肉、玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为5.74:1，比上月下跌0.22个点。
01生猪产品价格
仔猪价格
全国仔猪平均价格33.63元/公斤，同比跌24.0%，环比跌5.9%。
生猪价格
全国生猪平均价格14.35元/公斤，同比跌29.5%，环比跌3.8%。
猪肉价格
全国猪肉平均价格24.98元/公斤，同比跌20.0%，环比跌1.5%。
02家禽产品价格
鸡蛋价格
主产省份鸡蛋平均价格7.41元/公斤，同比跌28.2%，环比涨6.9%。
鸡肉价格
全国鸡肉平均价格22.41元/公斤，同比跌5.9%，环比持平。
雏鸡价格
全国商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只，同比跌1.6%，环比跌0.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只，同比跌5.3%，环比涨7.3%。
03牛羊产品价格
牛肉价格
全国牛肉平均价格为70.13元/公斤，同比涨2.5%，环比涨0.5%。
羊肉价格
全国羊肉平均价格68.89元/公斤，同比跌2.0%，环比持平。
活牛和活羊价格
主产省份活牛平均价格26.90元/公斤，同比涨11.5%，环比涨1.3%。主产省份活羊平均价格28.58元/公斤，同比跌0.4%，环比涨0.1%。
04生鲜乳价格
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，同比跌5.6%，环比跌0.7%。
05饲料产品价格
玉米和豆粕价格
全国玉米平均价格2.50元/公斤，同比跌2.3%，环比持平，全国豆粕平均价格3.30元/公斤，同比跌3.5%，环比涨0.3%。
配合饲料价格
全国育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，同比跌3.1%，环比持平。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，同比跌2.8%，环比跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤，同比跌2.7%，环比跌0.3%。
数据来源：
农业农村部畜牧兽医局
全国畜牧总站
